《中国猪业》

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《中国猪业》
主办单位：中国农业科学院农业信息研究所
最新期次：2025年1期更多>>
发文主题：生猪猪肉农业部养猪养猪业更多>>
发文领域：农业科学经济管理轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
发文作者：刘桂珍王亚辉彭华于桂阳陈家骥更多>>
发文机构：《中国猪业》编辑部全国畜牧总站湖南农业大学中国农业大学更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家生猪现代产业技术体系建设项目国家自然科学基金现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金更多>>
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铁营养与仔猪腹泻
《中国猪业》2025年第1期3-11,共9页杨馨雨 车炼强 陈代文 伍爱民 
国家自然科学基金区域联合项目(U22A20513);国家生猪产业技术体系生猪岗位科学家(CARS-35);四川省自然科学基金面上项目(2024NSFSC0297)。
仔猪腹泻是养猪业面临的世界难题,每年造成的经济损失高达几十亿美元。仔猪的腹泻病受到营养、生理、微生物、环境和管理策略等多种因素影响。铁作为仔猪必需营养素,不仅在维持肠道完整性与健康、预防缺铁性贫血和腹泻等方面起着直接作...
关键词：铁营养 仔猪 腹泻 肠道微生物 肠道菌群 饲养管理 养殖 
响应面法优化米糠发酵工艺研究
《中国猪业》2025年第1期12-25,共14页穆永强 宋海宁 高一鸣 白洁 孟庆维 李建平 
国家重点研发计划项目(2022YFD1300603)。
本试验旨在应用响应面法(Response surface method,RSM)优化米糠发酵工艺,作为一种稳定化方法延长其贮存期。在单因素试验基础上,选定含水量、菌种接种量、发酵温度和发酵时间4个因素为自变量,以发酵米糠酸价为响应值,设计4因素3水平的...
关键词：米糠 稳定化 营养价值 酸价 发酵 响应面法 
复合饲料添加剂对沙子岭猪肥育性能、胴体性能及肌肉品质的影响
《中国猪业》2025年第1期26-34,共9页李玉莲 范觉鑫 谭红 李朝晖 吴攀峰 李茜茜 王洁 刘冬明 吴买生 
湖南省生猪产业技术体系项目(HARS-05)。
本试验旨在研究复合饲料添加剂对沙子岭猪育肥性能、朋体性能及肌肉品质的影响,试验选择体重21.93±2.69 kg的沙子岭闹公猪40头,按随机区组法分为2组(对照组和试验组),每组20头。试验全期134 d,试验期间,对照组饲喂基础日粮,试验组在基...
关键词：饲料添加剂 沙子岭猪 植物甾醇 甜菜碱 肥育性能 朋体性能 肌肉品质 
欢迎订阅2025年《中国猪业》杂志
《中国猪业》2025年第1期34-34,共1页
《中国猪业》杂志于2006年创刊,双月刊(国际标准连续出版物号:ISSN1673-4645;国内统一连续出版物号:CN11-5435/S)。由中华人民共和国农业农村部主管,中国农业科学院农业信息研究所主办,系中国农林核心期刊、“中国期刊全文数据库”收录...
关键词：中国期刊全文数据库 农业信息研究 中国农业科学院 核心期刊 学术期刊 科技期刊 ISSN 中文科技期刊数据库 
猪精子冷冻保存研究进展
《中国猪业》2025年第1期35-46,共12页张航 杨宇泽 Jesse Oluwaseun Ayantoye 董建华 潘红梅 赵学明 
重庆地方猪胚胎冷冻保存技术研究与猪育种新材料创制项目(2022-CHQ-01-01);国家家养动物种质资源库项目;中国农业科学院科技创新工程项目(ASTIP-IAS06)。
精子冷冻保存技术是实现猪精子远距离运输及长时间储存的重要手段,对于充分发挥优良公猪的繁育潜力及保存优秀公猪种质资源具有重要意义。然面,冷冻及解冻过程会对猪精子的细胞结构、表观遗传及代谢等方面造成损伤,进而导致解冻后精子...
关键词：生猪 精子 精液 冷冻保存 冷冻效率 公猪 种质资源 
广西地方猪品种肌内脂肪含量及相关基因表达分析
《中国猪业》2025年第1期47-54,共8页雷国凤 陈奎蓉 和艺云 梁晶 
广西揭榜制科技项目(桂科JB23023003)。
为探讨广西地方猪与商品猪肌内脂肪沉积能力的差异及相关基因的表达调控特征,本研究选取广西地方猪品种巴马香猪、环江香猪、桂中花猪、隆林猪、德保猪和外来品种三元杂商品猪为研究对象,利用索氏浸提法测定各品种猪背最长肌中IMF含量,...
关键词：生猪 地方猪 肌内脂肪 脂肪沉积 LPL基因 CD36基因 HSL基因 
烟台黑猪和长烟杂交猪繁殖性能及育肥产肉性能比较
《中国猪业》2025年第1期55-62,共8页杜玉诗 郭建凤 王为全 
山东省重点研发计划(竞争性创新平台)项目(2022CXPT010);山东省农业科学院揭榜科技难题项目(SHJB2021-48)。
为研究新引进的烟台黑猪不同组合的繁殖性能及其后代的生长育肥性能,试验测定了烟台黑猪纯繁及其杂交组合的繁殖性能。选择93头体重30 kg左右的烟台黑猪和48头长白猪与烟台黑猪的杂交后代长烟二元仔猪,进行育肥试验。结果发现,烟台黑猪...
关键词：烟台黑猪 杂交猪 繁殖性能 育肥性能 产肉性能 仔猪 窝重 
猪肠病毒G型的分离鉴定及致病性研究
《中国猪业》2025年第1期63-72,共10页林艳 夏嘉鑫 周远成 李敏 郑勤琴 陈莉群 岳丰雄 
四川省“十四五”川猪重大科技专项(2021ZDZX0010);四川省科技计划项目(2023YFN0021);“保育猪主要疫病防控关键技术创新及应用”(2024ZHCG0107)。
为分析临床腹泻发病猪场疫情发生的原因,在开展初生仔猪腹泻样品病毒分离试验中,获得了能够在Marc145细.胞上稳定增殖的病毒,并对该病毒进行宏基因组测序、核酸序列分析、培养特性研究、仔猪回归试验等研究。该病毒的分离株鉴定为猪肠病...
关键词：猪 仔猪 猪肠病毒G型 分离鉴定 生物学特性 人工感染模型 腹泻 
猪舍非线性环境因素对猪生产性能影响的研究进展
《中国猪业》2025年第1期73-83,共11页陈佶 刘伟华 魏建超 
上海市科技兴农项目(2022-02-08-00-12-F01195)。
猪舍非线性环境因素包括温度、湿度、光照、有害气体浓度等。温度影响猪的采食量、肠道菌群组成和繁殖性能。湿度与温度共同影响猪只散热,对微生物繁殖和粉尘浓度也有影响。光照对猪的生物节律、繁殖性能和猪肉品质有显著作用。氨气和...
关键词：猪 猪舍环境 生产性能 温度 湿度 光照 有害气体 
《中国猪业》杂志编委会
《中国猪业》2025年第1期I0005-I0005,共1页
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