《大麦与谷类科学》

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《大麦与谷类科学》
主办单位：江苏沿海地区农业科学研究所
最新期次：2025年1期更多>>
发文主题：大麦啤酒大麦小麦水稻栽培技术更多>>
发文领域：农业科学文化科学经济管理生物学更多>>
发文作者：孙明法沈会权陈和陈健朱国永更多>>
发文机构：江苏沿海地区农业科学研究所江苏省农垦农业发展股份有限公司保山市农业科学研究所扬州大学更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目江苏省农业科技自主创新基金国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
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稻、麦等谷类作物籽粒品质遥感估测研究进展
《大麦与谷类科学》2025年第1期1-11,共11页张骁 王雪 王美玲 丁颖 汤康 陈文斌 丁海荣 
2021年度农业农村部沿海盐碱地农业科学观测实验站开放课题(YHS202110)。
作为粮食生产大国,我国粮食稳产保供对国家粮食安全意义重大,其中主粮的品质管理是稳产保供不可或缺的一环。通过估测作物籽粒品质参数,能够优化作物栽培措施,精细划分作物分类收获和分级收购的加工机制,从而提高稻、麦等谷类作物品质...
关键词：谷类作物 籽粒品质 遥感估测 研究进展 
欢迎订阅2025年《大麦与谷类科学》
《大麦与谷类科学》2025年第1期11-11,共1页
《大麦与谷类科学》是《中国期刊全文数据库》《中文科技期刊数据库》《中国核心期刊(遴选)数据库》全文收录期刊、超星域出版平台全文收录期刊、《中国学术期刊综合评价数据库》统计源期刊、国家科技学术期刊开放平台全文收录期刊、原...
关键词：精品科技期刊 科技学术期刊 一级期刊 维普资讯 开放获取 中国学术期刊 核心期刊 开放平台 
糯玉米籽粒蛋白质含量及组分与其他品质性状的关系
《大麦与谷类科学》2025年第1期12-17,共6页宋旭东 张舒钰 马亮 马璐 章慧敏 张振良 周广飞 冒宇翔 陆虎华 陈国清 郝德荣 
江苏省揭榜挂帅项目[JBGS(2021)054];沿江所学科建设基金[YJXK(2023)201];南通市科技计划(JC12022088、MS2023057);江苏省农业科技自主创新资金项目[CX(23)1043];江苏省现代农机装备与技术示范推广项目(NJ2023-05);江苏现代农业产业技术体系建设专项资金。
探讨蛋白质质量分数和组分对糯玉米品质的影响,可为优质糯玉米新品种的选育提供理论依据。通过选用8个籽粒蛋白质质量分数差异显著的糯玉米自交系,测定籽粒的营养品质(蛋白质质量分数及组分、淀粉质量分数、脂肪质量分数)和蒸煮品质(RV...
关键词：蛋白质 蛋白质组分 糊化特性 热力学特性 糯玉米 
青稞鞘腐病菌产毒培养基的筛选及发酵产物对植物毒性的探究
《大麦与谷类科学》2025年第1期51-59,共9页董瑞芳 陈李一凡 刘燕 郑昊文 张海峰 姚强 
青海省杰出青年基金(2023-ZJ-944J)。
近年来,青稞鞘腐病在我国的发生范围逐渐扩大且危害程度逐年加重,该真菌病害逐渐上升为青稞产区的主要病害,给青稞的安全生产带来严重挑战。本文针对青稞鞘腐病菌(Dactylobotrys graminicola)的次级代谢产物进行植物毒性研究。通过比较...
关键词：青稞鞘腐病 次级代谢产物 植物毒性 生物测定 
复合微生物菌剂对华麦1028生长发育及产量因子的影响
《大麦与谷类科学》2025年第1期60-64,70,共6页曹元元 王先如 陈次娥 张安存 刘倩 蔡秋峰 丁文凯 
为探究复合微生物菌剂对华麦1028生长发育及产量结构的影响,通过田间试验,设置4种处理,探究不施加肥料仅单独使用复合微生物菌剂以及在常规施肥的基础上使用复合微生物菌剂,对华麦1028生育期、株高、越冬苗、高峰苗、成穗率、有效穗数...
关键词：复合微生物菌剂 小麦 产量 田间性状 
高产优质新品种金粳882的选育及其配套栽培技术
《大麦与谷类科学》2025年第1期65-70,共6页顾睿 杨凯 仲庆钊 孙亚红 裴海祎 周良玉 
江苏省种业振兴揭榜挂帅项目(JBGS〔2021〕045)。
金粳882是江苏金色农业股份有限公司以苏秀867为母本、12繁46为父本,经人工杂交后采用系谱法,通过多年定向选育而成的优良粳稻新品种。金粳8822年区域试验平均产量为10482.8 kg/hm^(2),稻米品质达国家3级标准,中抗稻瘟病、条纹叶枯病,...
关键词：金粳882 选育 品种特性 栽培管理 
青贮大麦新品种云贮麦1号的选育及栽培技术
《大麦与谷类科学》2025年第1期71-75,共5页刘列 于亚雄 王志伟 段江华 乔祥梅 李锦秀 程加省 程耿 黄廷芝 张炳英 王志龙 
云南省财政重大专项(530000210000000013809);云南省重大科技专项(202102AE090014);云南省现代农业麦类产业技术体系(云农办科2020-40)。
云贮麦1号是云南省农业科学院粮食作物研究所与鹤庆县农业技术推广中心以云大麦6号为母本、云啤7号为父本进行杂交,利用系谱法联合选育的青贮专用大麦新品种。在连续2年的品种区域试验中,该品种平均鲜质量为50699.40 kg/hm^(2),居第1位...
关键词：云贮麦1号 青贮大麦 品质 栽培技术 
本刊加入有关数据库的特别声明
《大麦与谷类科学》2025年第1期75-75,共1页《大麦与谷类科学》杂志编辑部 
为了适应我国期刊信息化建设的需要和扩大作者学术交流渠道,实现期刊编辑、出版工作的网络化与数字化,提高作者所发表论文的被引频次与影响力,本刊已加入《中国学术期刊(光盘)》、“中国期刊网”“万方数据—数字化期刊群”、重庆维普...
关键词：科技学术期刊 数字化期刊 中文期刊数据库 中国期刊网 被引频次 期刊编辑 重庆维普 中国学术期刊 
本刊常用计量单位符号简介
《大麦与谷类科学》2025年第1期75-75,共1页
为执行国务院发布的《关于在我国统一实行法定计量单位的命令》的规定,根据中华人民共和国“量和单位”系列国家标准(GB3100—1993、GB/T3101—1993和GB/T3102.1~3102.13—1993),现将本刊常用的计量单位符号介绍如下,希广大作者遵照执行。
关键词：计量单位符号 量和单位 《关于在我国统一实行法定计量单位的命令》 国家标准 中华人民共和国 
粳型常规糯稻华糯162的选育及其配套栽培技术
《大麦与谷类科学》2025年第1期76-80,共5页李鹏飞 高一博 
华糯162是江苏大华种业集团有限公司以连糯2号为母本,与盐丰47组配进行杂交选育而成的粳型常规糯稻新品种(审定编号:皖审稻2023T017)。该品种具有高产、稳产性强的特点,适宜在安徽省中粳稻区推广种植。华糯162在区域试验和生产试验中表...
关键词：华糯162 粳型糯稻 育种 栽培技术 
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