《农产品质量与安全》

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《农产品质量与安全》
主办单位：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
最新期次：2025年2期更多>>
发文主题：农产品农产品质量安全农产品质量农业部绿色食品更多>>
发文领域：经济管理农业科学轻工技术与工程理学更多>>
发文作者：钱永忠王敏毛雪飞李祥洲杨曙明更多>>
发文机构：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所中国绿色食品发展中心浙江省农业科学院中华人民共和国农业部更多>>
发文基金：国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
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《绿色食品 肥料使用准则》的发展与应用
《农产品质量与安全》2025年第2期5-8,18,共5页赵方方 陈倩 李显军 张侨 李季 
科学合理使用肥料是绿色食品产品优质、产地安全的重要保障。NY/T 394 《绿色食品 肥料使用准则》作为指导绿色食品生产的核心技术标准,体现了绿色食品生态低碳、环境保护和可持续发展的要求,为规范肥料使用、推进减肥增效、提升绿色食...
关键词：绿色食品 肥料使用准则 标准 发展历程 
宁波农耕农品记忆:历史脉络与现代发展
《农产品质量与安全》2025年第2期9-13,共5页李珅 张庆 
为更好地开展《宁波农耕农品记忆索引名录》征集工作,促进宁波文化传承与农业的高质量发展,本文系统梳理了宁波市丰富的农业历史、独特的农耕文化和多样化的农产品:深入探讨宁波农耕文化的历史发展脉络,以及其在现代社会中的传承与创新...
关键词：宁波 农耕农品 历史脉络 现代发展 农业特色 
绿色食品生产助力我国养蜂产业高质量发展的对策建议
《农产品质量与安全》2025年第2期14-18,共5页王宗英 陈倩 高继红 迟腾 赵建坤 
养蜂业作为农牧业绿色发展的纽带,在满足人民生活需要、促进农业绿色发展、提高农作物产量、维护生态平衡等方面发挥着重要作用,故推进我国养蜂业高质量发展意义重大。本文在研究分析我国养蜂产业的发展现状和面临挑战基础上,总结剖析...
关键词：绿色食品 蜂蜜 质量安全 高质量发展 可持续 
黑龙江省绿色食品高质高效创新发展的探索研究
《农产品质量与安全》2025年第2期19-22,51,共5页张晓红 孙德生 刘培源 董宇辰 
推动高质高效发展是绿色食品在高质量发展背景下的有效选择,也是跨入新时代实现可持续发展的必由之路。高质高效发展既是一种发展目的和目标,也是一种增长方式和手段,具有鲜明的时代特征。本文通过分析黑龙江省绿色食品发展现状,把脉存...
关键词：黑龙江 绿色食品 高质高效 创新发展 
广东省绿色优质农产品高质量发展的实践与思考
《农产品质量与安全》2025年第2期23-25,共3页程玉婷 李佳 杨圆圆 
从广东省绿色优质农产品发展现状入手,总结了广东省绿色优质农产品发展的3种典型模式,即品牌融合发展型、龙头企业带动型、多元化产业发展型。同时,分析了广东省发展绿色优质农产品存在的问题,并从加强顶层设计、抓好工作体系建设、增...
关键词：绿色优质农产品 广东省 发展模式 高质量发展 
国内外地理标志农产品保护研究
《农产品质量与安全》2025年第2期26-29,共4页王姗 梁一冰 杨慎法 向灿 王国太 
实施地理标志农产品保护是农业品牌建设的重要抓手,对于乡村振兴具有十分重要的意义。本文综述了欧盟、美国、日本等发达国家和地区有关地理标志农产品的保护模式,比较分析了各自的特点,并针对我国地理标志农产品保护现状,提出实行地理...
关键词：农产品 地理标志保护 产业培育 乡村振兴 标志监管 
生物炭修复稻田土壤砷污染的研究进展
《农产品质量与安全》2025年第2期30-37,共8页包开心 黄穗华 王旭 
国家自然科学基金青年基金项目(32301732);中国博士后科学基金面上项目(2023M730739);农业农村部农产品质量安全检测与评价重点实验室开放课题(NK202402);广东省农业科学院“十四五”农业优势产业学科团队建设(202133TD)。
生物炭作为一种环境友好型材料,在修复稻田土壤砷污染中展现出显著潜力,其作用机制主要包括多孔结构提供的物理吸附位点、表面官能团(如羧基、羟基)的化学络合作用,以及金属氧化物(铁、锰、铝)改性后通过静电吸引和配体交换增强砷的固...
关键词：生物炭 砷污染修复 改性方法 土壤微生物 环境风险 
关于承诺达标合格证发展的思考——以北京市为例
《农产品质量与安全》2025年第2期99-103,共5页邢天琪 王全红 黄健 刘秀萍 王颖 
北京市财政项目:农产品质量安全项目(11000024T000002857806)“农产品质量安全管理和能力提升”。
为解决我国农产品生产经营主体数量庞大、主体责任意识淡薄等问题,农业农村部门建立了与市场准入相衔接的承诺达标合格证制度,通过倒逼机制强化食用农产品生产主体责任,规范其生产经营行为,确保其生产经营的农产品质量安全,并以合格证...
关键词：农产品质量安全 食用农产品 承诺达标合格证 产地准出 市场准入 
农产品质量安全检测机构电子原始记录的应用探讨
《农产品质量与安全》2025年第2期104-108,112,共6页丁华 王婧 刘姣 张珣 李胤均 杨洁 周有祥 
湖北省重点研发计划项目(2022BBA0069)。
电子原始记录在确保数据的完整性、准确性、可追溯性及安全性方面展现出显著优势,为农产品质量安全检测机构提供了更为可靠和高效的数据管理手段。本文探讨电子原始记录在农产品质量安全检测机构的应用价值,提出将原始记录电子化的策略...
关键词：农产品质量安全检测机构 原始记录 电子化 管理要求 
关于即食食用农产品包装标识中净含量标示与包装技术的思考
《农产品质量与安全》2025年第2期109-112,共4页陈宇伦 杜宇航 袁少锋 于航 高芳 姚卫蓉 
即食食用农产品逐渐成为消费者追求方便、快捷且营养的食物来源,在当前市场展现出广阔的前景。然而,多数农产品无法实现定量标示,如何规范净含量标示成为当下亟需解决的问题。本文提出“随重标示包装”一词作为新型包装技术来匹配食用...
关键词：即食食用农产品 包装标识 包装技术 监督管理 
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