云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 食品与机械

《食品与机械》: 作品数：10807被引量：51015H指数：46; 导出分析报告; 主办单位：长沙理工大学;湘潭市食品机械总厂; 最新期次：2025年3期更多>>; 发文主题：食品食品安全抗氧化多糖抗氧化活性更多>>; 发文领域：轻工技术与工程农业科学化学工程经济管理更多>>; 发文作者：李忠海谢晶钟海雁夏文水程云辉更多>>; 发文机构：江南大学湖南农业大学中南林业科技大学长沙理工大学更多>>; 发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>