安徽华恒生物工程有限公司

作品数：5被引量：17H指数：3
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发文领域：化学工程轻工技术与工程生物学更多>>
发文主题：L-丙氨酸消旋酶DL-丙氨酸菌株脱氢酶基因更多>>
发文期刊：《中国食品添加剂》《精细与专用化学品》更多>>
所获基金：科技型中小企业技术创新基金更多>>
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DL-丙氨酸生产工艺的研究进展被引量：6
《精细与专用化学品》2011年第7期25-28,共4页蒋光玉 
简要介绍了DL-丙氨酸用途。详细阐述了化学合成法、发酵法、丙氨酸消旋酶法等几种不同的DL-丙氨酸生产工艺,并分析了各工艺的优缺点。指出了丙氨酸消旋酶法生产工艺是DL-丙氨酸发展的方向。
关键词：DL-丙氨酸 丙氨酸 丙氨酸消旋酶 生产工艺 用途 
发酵法生产L-丙氨酸提取工艺的研究被引量：6
《中国食品添加剂》2011年第3期101-106,137,共7页蒋光玉 
科技型中小企业技术创新基金(No.07C26213400521)
运用超滤、732型阳离子树脂以及活性炭脱色等工艺从L-丙氨酸的发酵液中提取L-丙氨酸,并对工艺条件进行了研究。研究表明,超滤能有效地去除L-丙氨酸发酵液中的菌体,L-丙氨酸的平均收率为99.5%。通过树脂的吸附实验,考察了pH和流速对树脂...
关键词：L-丙氨酸 厌氧发酵 提取 超滤 离子交换 工艺条件 
4-丁内酰胺水解酶法制备γ-氨基丁酸被引量：1
《氨基酸和生物资源》2011年第1期43-48,共6页蒋光玉 刘洋 汪艳 
合肥市科技攻关项目(No.20081024)资助
以吡咯烷酮为唯一碳源,从采集的土样中分离、筛选得到具有4-丁内酰胺水解酶活性的菌株。采用响应面分析法对该菌株的产酶培养基组分进行了优化研究并对酶促转化反应条件也进行了研究。结果表明:编号为HHSW-16的菌株水解活性最高。优化...
关键词：Γ-氨基丁酸 4-丁内酰胺水解酶 2-吡咯烷酮 
N-甲基-D-天冬氨酸的合成被引量：1
《精细与专用化学品》2011年第1期45-48,共4页蒋光玉 何海明 王迎春 
合肥市科技攻关项目(项目编号:2006035)
以D-天冬氨酸为主要原料,经酯化反应合成D-天冬氨酸二甲酯盐酸盐,收率95.6%;D-天冬氨酸二甲酯盐酸盐在DMF溶剂中与碘甲烷反应生成N-甲基-D-天冬氨二甲酯,进一步在碱性条件下水解生成N-甲基-D-天冬氨酸,收率83.5%。产物用红外光谱、核磁...
关键词：N-甲基-D-天冬氨酸 D-天冬氨酸 碘甲烷 N-甲基化 
基于微生物同化作用的D-丙氨酸生产工艺研究被引量：7
《氨基酸和生物资源》2010年第4期41-45,共5页蒋光玉 章晖 刘洋 唐思青 郑向辉 刘迎伟 
科技型中小企业技术创新基金重点项目(No.09C26213404268)
以L-丙氨酸为唯一碳氮源,从采集的若干土壤中初筛出能够降解L-丙氨酸的菌株;再以D-丙氨酸为唯一碳氮源,复筛出降解L-丙氨酸而不降解D-丙氨酸的菌株。依据菌种对DL-丙氨酸的不对称降解活性,筛选出具有最高的L-丙氨酸降解活性的菌株,并对...
关键词：D-丙氨酸 DL-丙氨酸 酵母菌 同化作用 降解反应 
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