湖北经济学院旅游与酒店管理学院旅游管理系

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发文作者：王金国更多>>
发文领域：经济管理轻工技术与工程历史地理文化科学更多>>
发文主题：旅游资源饮食文化双语教学旅游业酒店网络更多>>
发文期刊：《旅游学刊》《社会科学家》《岭南学刊》《当代经济》更多>>
所获基金：湖北省教育厅科学技术研究项目更多>>
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PPT战略：基于人口发展的旅游扶贫观被引量：15
《求索》2009年第6期65-67,共3页毛焱 梁滨 
湖北省教育厅科学研究计划项目(B20081902)
PPT是通过发展旅游来使贫困人口获得更多发展机会和利益的一种特殊的旅游扶贫形式。PPT战略的目标人口是有一定旅游资源开发潜力的贫困地区的贫困人口。PPT不同于一般的旅游扶贫,它是一种有利于贫困人口发展的新型旅游扶贫理念。PPT战...
关键词：旅游扶贫 贫困地区 有利于贫困人口发展的旅游(PPT) 
武汉市旅游信息查询系统的设计与实现
《湖北经济学院学报（人文社会科学版）》2007年第7期62-63,共2页夏保国 
从应用角度出发,武汉市旅游信息查询系统能够提供任意两个武汉市内地点间的最短路径查询;提供了地图操作功能,能让游客很方便、很直观的查到相关旅游信息;有全面的旅游信息查询,能够保障旅游者在武汉的食、住、行、游、购、娱等活动,特...
关键词：旅游信息 旅游信息查询系统 互联网 
武汉市生态休闲旅游发展现状与对策被引量：4
《当代经济》2007年第05X期20-21,共2页夏保国 
当前,人们休闲时间的增多,对生态环境的关注、健康的重视,对生态人居环境的向往以及武汉生态旅游资源丰富,反映了武汉发展城市生态休闲旅游的时代要求。但武汉生态旅游环境状况堪忧,国内市场和市内市场没有得到重视以及资源破坏性开发...
关键词：城市生态休闲旅游 环境承载力 天人合一 
我国乡村旅游本质分析被引量：1
《湖北经济学院学报（人文社会科学版）》2006年第2期55-56,共2页朱伟 
本文分析乡村旅游的概念得出我国乡村旅游的本质是乡村文化,进一步从文化结构的三个层次即物质文化、制度文化和精神文化对乡村旅游文化进行了分析。
关键词：乡村旅游 物质文化 制度文化 精神文化 
饭店餐饮成本控制难点分析被引量：1
《饮食文化研究》2005年第4期81-83,共3页朱伟 
原材料成本和人工成本既是餐饮成本的两个主要内容，也是餐饮成本控制的难点，针对原材料和人工成本的控制，文章分别提出了标准成本控制制度和弹性工作制两种控制方法并进行了论证。
关键词：餐饮成本控制 标准成本 弹性工作制 
饭店员工流动行为的博弈分析与对策被引量：1
《湖北经济学院学报（人文社会科学版）》2005年第3期99-100,88,共3页朱伟 
目前饭店员工流动率高,员工流动已成为一种普遍现象,本文通过建立饭店和饭店员工的博弈模型,分析提出了几点饭店减少员工流动的对策。
关键词：饭店员工 分析 对策 流动行为 员工流动率 博弈模型 
旅游企业危机分析及预防被引量：8
《江汉大学学报（社会科学版）》2005年第1期71-74,共4页夏保国 
:旅游企业危机的特性:广泛性; 敏感性; 扩散性和影响深远性;生命周期性。旅游企业的危机类型:政治危机; 法制危机; 经济危机; 天然危机; 社会危机; 企业竞争环境的危机; 企业内部环境危机。旅游企业危机预防措施:建立危机情报收集分析系...
关键词：旅游企业 经济危机 企业竞争环境 企业内部 危机预防 员工 危机处理 常见 天然 转移 
高校双语教学的探索——以旅游管理专业为例
《湖北经济学院学报（人文社会科学版）》2005年第1期143-144,共2页夏保国 
本文通过旅游专业微观教学实证研究探索了高校双语教学的实践思路,提出了可供其他专业人才培养借鉴的双语教学理念、教学模式、教材开发思路、课程设置方法、教学活动组织实施技巧。
关键词：高校 双语教学 旅游管理 教学模式 教材开发 课程设置 教学理念 高校 
西部旅游扶贫开发的内在诉求
《湖北经济学院学报（人文社会科学版）》2005年第1期52-54,共3页邓小艳 
在西部旅游扶贫开发中,既要注重旅游扶贫项目的可持续发展,又要注重贫困区域的可持续发展,全面注重可持续发展是其内在诉求。本文作者结合西部贫困地区的实际,立足于二元系统,从经济层面——主体之所在、社会层面——稳定之保障、环境...
关键词：西部地区 旅游扶贫开发 可持续发展 旅游资源 旅游业 
论两类酒店网络营销战略
《饮食文化研究》2004年第3期68-74,共7页黄红莉 
本文研究网络营销战略在酒店中的实施，并从两个角度有针对性地提出若干对策建议。
关键词：酒店 网络营销 经营管理 发展战略 
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