饮食文化交流

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相关领域:轻工技术与工程经济管理更多>>
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相关机构:华中师范大学四川旅游学院焦作师范学院暨南大学更多>>
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中外饮食文化交流信息
《饮食文化研究》2004年第2期50-50,共1页李实 
关键词:中国 出版物 赵荣光 《中国满汉全席历史文化再现》 饮食文化交流 
关于NHK纪念日中邦交正常化30周年大型文献文化节目《中国满汉全席历史再现》的说明
《东方美食(学术版)》2003年第1期107-112,共6页赵荣光 
为纪念2002年的日中邦交正常化30周年,日本NHK投巨资以庞大阵容历时一年多摄制了《中国满汉全席历史再现》大型文献文化节目。节目制作以赵荣光先生的学术研究成果为依据,长达9个小时的节目放映后,社会反响巨大,对中外饮食文化交流...
关键词:大型文献文化节目 《中国满汉全席历史再现》 摄制过程 日本NHK 中国中央电视台 电视节目 饮食文化交流 
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