云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 游离氨基酸含量

游离氨基酸含量: 作品数：277被引量：1782H指数：20; 导出分析报告; 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>; 相关作者：景延秋刘腾飞于洋沈其荣杨正林更多>>; 相关机构：南京农业大学中国科学院江南大学中国农业大学更多>>; 相关期刊：更多>>; 相关基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划国家烟草专卖局基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>

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我国烤烟游离氨基酸含量区域分布研究被引量：4: 《安徽农业科学》2020年第13期29-33,共5页袁帅董洪旭徐磊刘伟刘帅东宋纪真; 采集我国77个产烟县的中部烟叶样品,进行游离氨基酸含量的测定,分析不同区域尺度下烤烟游离氨基酸的含量与组成,旨在明确我国烤烟游离氨基酸含量的区域分布特征,为烟叶游离氨基酸含量状况的客观评价和不同区域的合理调控提供依据。我国...; 关键词：烤烟游离氨基酸种植区区域分布

乳酸菌对老面团发酵过程中可溶性糖和游离氨基酸含量的影响被引量：10: 《安徽农业科学》2015年第16期256-259,共4页宋佳锟张灏赵建新; [目的]研究乳酸菌在老面发酵过程中对可溶性糖和游离氨基酸含量的影响。[方法]在5种乳酸菌与酵母菌在协同发酵老面过程中,采用高效液相色谱法测定老面中可溶性糖和游离氨基酸含量。[结果]乳酸菌在发酵初期会使得老面中的可溶性糖含量减...; 关键词：乳酸菌老面可溶性糖游离氨基酸

国内外11种不同品牌卷烟游离氨基酸含量差异研究: 《安徽农业科学》2013年第9期4091-4093,共3页赵勇宋春满谭学林谭亚玲; [目的]了解和掌握国内外不同品牌卷烟游离氨基酸含量差异,以提高我国卷烟品质,增加市场占有率,提高竞争力。[方法]以常见市售不同品牌卷烟苏烟、白沙、双喜、芙蓉王、帝豪、云烟、红塔山及国外不同卷烟品牌代表白万宝路(美国)、蓝色太平...; 关键词：卷烟不同品牌游离氨基酸

烘烤和变黄后期变黄程度对烟叶中游离氨基酸含量的影响被引量：10: 《安徽农业科学》2007年第7期1955-1956,共2页王能如徐增汉李章海周慧玲王东胜朱显灵; 就烘烤和变黄后期不同变黄程度对烤后烟叶中游离氨基酸含量的影响进行了研究。结果表明：烘烤能使烟叶中游离氨基酸含量总量大幅度增加，烤后可比烤前增加1．1倍，这种变化主要发生在变黄期，且与变黄后期烟叶变黄程度有关，表现在，随...; 关键词：烟叶烘烤变黄后期变黄程度游离氨基酸

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