圆黄梨

作品数：87被引量：133H指数：6
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相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：王文辉王志华丁丹丹佟伟王然更多>>
相关机构：中国农业科学院果树研究所青岛农业大学安徽省砀山县园艺场河南省农业科学院更多>>
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采收期对圆黄梨果实贮藏品质和采后生理的影响被引量：11
《保鲜与加工》2010年第5期12-16,共5页王志华 丁丹丹 姜云斌 王文辉 申春苗 佟伟 
现代农业产业技术体系建设专项基金项目(nycytx-29-18);国家科技支撑项目(2006BAD22B04-01-03)
不同采收期圆黄梨果实在常温(20±1)℃和冷藏(0±0.5)℃条件下的试验结果表明:圆黄梨有一定程度的呼吸跃变,乙烯释放量较小;在盛花期后128～142 d内,采收越早,贮藏期间果心褐变程度越轻,乙醇含量越低,但SSC含量相对偏低,果实风味稍差;...
关键词：圆黄梨 采收期 品质 果心褐变 
不同覆盖材料对圆黄梨幼树土壤性状及树体生长的影响被引量：14
《北京农学院学报》2010年第1期5-8,共4页曹燕荣 谷继成 王有年 周泽福 
国家科技支撑林业项目子专题"京郊永定河沙地产业化技术示范"(2006BAD26B0601-1)
以牛粪、秸秆、地膜作为覆盖材料,测定盆栽圆黄梨幼树根际土壤水分、养分、有机质含量、植株生长、叶片养分的变化。结果表现为:1)地膜覆盖可显著提高梨幼树根际土壤含水量、降低土壤失水率,但影响植株生长;2)牛粪、秸秆作为供肥覆盖物...
关键词：覆盖 圆黄梨 根际营养 植株养分 
不同温度条件下1-MCP对圆黄梨和黄金梨及丰水梨保鲜效果的影响被引量：6
《保鲜与加工》2009年第6期16-20,共5页王志华 丁丹丹 王文辉 张志云 佟伟 贾晓辉 
"十一五"国家科技支撑项目(2006BAD22B03)资助;现代农业产业技术体系建设专项资金资助
在不同温度条件下,研究了不同浓度1-MCP处理对圆黄梨、黄金梨和丰水梨保鲜效果的影响。试验结果表明,3个梨品种在-1.5℃条件下贮藏易发生冷害,1.0mL/L1-MCP处理果实冷害率较高;0.5mL/L1-MCP处理能明显地降低0℃和1.5℃条件下果实的果心...
关键词：圆黄梨 黄金梨 丰水梨 1-MCP 温度 冷害 
1-MCP处理对不同采收期圆黄梨冷藏保鲜效果的影响被引量：2
《保鲜与加工》2009年第6期34-37,共4页李江阔 李昆仑 张鹏 张平 韩晶 孙希生 
国家科技支撑项目(2006BAD30B01)
以圆黄梨果实为试材,研究了1-MCP处理对不同采收期果实冷藏期间主要生理指标和感官指标变化规律的影响。结果表明,不同采收期圆黄梨经1-MCP处理后均推迟了果实乙烯和呼吸高峰出现的时间;抑制了果实丙二醛和果皮相对膜透性的升高,延缓其...
关键词：1-MCP 圆黄梨 采收期 保鲜 
1-MCP处理对圆黄梨MA包装果实冷藏效果研究被引量：8
《江西农业学报》2008年第10期68-71,75,共5页丁丹丹 王志华 佟伟 王文辉 张志云 姜修成 
"十一五"国家科技支撑资助项目(2006BAD22B03);公益性行业(农业)科研专项(nyhyzx07-026)
研究不同MAP袋和1-MCP浓度对圆黄梨冷藏特性影响。结果表明:0.02 mm PE袋维持果实可滴定酸含量、色泽,抑制黑心,效果好于0.04 mm PVC袋。1-MCP处理有利于保持MAP贮藏果实货架期品质、果柄保鲜和抑制黑心,对0.02mm PE袋果实生理的调节作...
关键词：圆黄梨 冷藏 MAP 1-MCP 品质 保鲜 
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