珍稀菇

作品数：102被引量：126H指数：5
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相关机构：三峡大学山东省农业科学院福建省古田县食用菌协会福建省古田县新元食用菌研究所更多>>
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近年畅销的珍稀菇品种简介
《新农村》2004年第6期10-11,共2页丁湖广 
根据国内外市场供求变化，推荐近期畅销的13种珍稀菇品种如下。
关键词：菌类 品种类型 松茸 美昧牛肝菌 特征特性 
可供开发的十种珍稀菇
《新农村》2001年第12期9-9,共1页胡文华 
据专家分析预测,下列10种珍稀菇具有较大的市场空间,可周年轮作开发。1.杏鲍菇因具有愉快的杏仁香味和菌肉肥厚似鲍鱼而得名。菇体高10～30厘米,粗壮,如玉色的保龄球,肉质脆嫩,清香味美。可与肉、鱼合一烹饪,做出几十道美味佳肴,是味道...
关键词：珍稀菇 市场预测 产品开发 杏鲍菇 阿魏菇 长根菇 大杯伞 茶树菇 
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