脂肪上浮

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稀奶油制作方法
《生意通》2008年第2期81-81,共1页李顺林 
稀奶油是一种古老的传统产品,我国人民很早以前就利用脂肪上浮的原理制取稀奶油。
关键词:稀奶油 制作方法 冷却 标准化处理 原料乳 工艺流程 脂肪上浮 传统产品 杀菌温度 均质压力 
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