中国饭店业

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全球经济危机语境下的中国饭店业
《商场现代化》2009年第13期258-260,共3页周晓歌 梁岱东 阎霞 
随着全球经济危机从金融领域向实体经济领域的渗透,经济危机的影响已经波及到包括饭店产业在内的旅游业的整体发展。为了实现饭店产业的可持续发展,预测经济危机对我国饭店业的影响程度并积极采取应对措施具有迫切的现实意义。
关键词:经济危机 饭店业 策略 
现代饭店业安全管理情况综述——记中国饭店业安全管理30年被引量:3
《商场现代化》2008年第25期128-129,共2页袁义 
我国旅游业近年来发展迅猛,作为旅游业三大支柱之一的饭店业,近年来也成倍地增长,截止2007年底我国仅星级饭店就已有1万4千余家。改革开放三十年来,我国饭店业的安全管理情况无论从组织机构、人员配备,还是管理形式、思想观念方面都有...
关键词:旅游饭店 饭店安全 安全管理模式 
1P理论在中国饭店业的构建思考
《商场现代化》2008年第15期100-100,共1页杨媛媛 葛伟 陈康娣 
通过分析1P理论的实质和优势,促使饭店业对新网状经济下的全新商业模式有足够的认识,并能以更开阔的眼界选择更适合中国饭店发展的营销策略。
关键词:饭店业 1P理论 营销观念 网状经济 全新商业模式 
中国饭店业比较优势的新视点
《商场现代化》2007年第12S期162-163,共2页白娟 
和旅游业的其他部门相比,中国的饭店业是开放程度最高且相对成熟的行业。本文对中国饭店业发展态势进行总结,在此基础上,探讨中国饭店业要想良性发展所面临的人力资源困境,并着重分析了新时代下我国饭店业发展的比较优势。
关键词:中国饭店业 旅游业 人力资源 比较优势 
饭店前厅的排队管理初探被引量:1
《商场现代化》2006年第02X期53-53,共1页徐锦屏 
关键词:中国饭店业 标准化管理 排队 管理服务质量 经营发展 市场竞争 发展经历 供不应求 硬件设施 公司总裁 
新世纪中国饭店业培训的十大趋势
《商场现代化》2006年第01X期228-229,共2页周霄 
关键词:中国饭店业 培训 饭店员工 企业文化 竞争力 员工离职率 员工凝聚力 对外开放 综合素质 
中国现代饭店业员工流失因素浅析被引量:1
《商场现代化》2005年第12Z期263-263,共1页王玥 
改革开放二十多年以来,我国的旅游饭店业取得了长足的发展.到2003年末,全国共有星级饭店9 7 51家,拥有客房99. 28万间,从业人员达1 35. 06万人.由于假日经济的出现,居民消费的迅速增长,中国加入WTO,中国饭店业正面临大好的发展机遇.但...
关键词:旅游饭店业 中国现代 员工流失 假日经济 中国饭店业 改革开放 从业人员 星级饭店 居民消费 外资饭店 
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