乳酸菌群

作品数：53被引量：148H指数：7
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食品中肠球菌的安全性应用
《中国食品》2022年第24期136-139,共4页彭云花 刘利强 刘娜 刘彦威 刘建钗 杜娟 
河北省科技厅农业高质量发展关键性技术攻关专项“基于毒力基因鸡主要致病肠球菌定量PCR检测试剂盒研制及应用”(19226609D);邯郸市科学技术研究与发展计划项目“鸡肉源食品主要致病多重定量PCR检测”(1722201063-1);河北工程大学博士基金(2101003081)。
肠球菌属(Enterococcus)是硬壁菌门(Firmicutes)杆菌纲(Bacilli)乳杆菌目(Lactobacillales)肠菌科(Enterococcaceae)细菌,也是乳酸菌群之一,分布于包括人类、动物和昆虫等生物的消化系统中,在污水、土壤等自然环境中也有分布,甚至在橄...
关键词：屎肠球菌 肠球菌属 粪肠球菌 乳酸菌群 乳杆菌 分子生物学 分类方法 
土壤常见益生菌及其功效被引量：3
《云南农业科技》2021年第5期25-25,共1页赵丹丹 
土壤微生物是土壤中一切肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称,严格意义上应包括细菌、古菌、真菌、病毒、原生动物和显微藻类。但是在应用时,更着重于对作物生长发育更有益的一些种类,依功能分大致包括固氮菌群、硝酸菌群、溶磷菌群...
关键词：光合成 硝酸菌 乳酸菌群 益生菌 土壤微生物 放线菌 
自制酵素中乳酸菌群动态分析及对重金属的吸附积累特性被引量：2
《食品与发酵工业》2021年第1期14-20,共7页石佳佳 齐天翊 张萌 陈淋霞 张笛 包智华 
内蒙古“一湖两海”科技重大专项项目(ZDZX2018054);内蒙古大学高层次人才启动基金项目(21800-5145144);内蒙古草原英才项目(12000-12102105)。
为了分析自制酵素发酵过程中乳酸菌群动态变化,采用高通量测序技术分析了2种酵素不同发酵时段细菌群落结构及乳酸菌群丰度,并分离纯化了主要乳酸菌,测定代表性菌株对重金属Pb~(2+)和Cd~(2+)的耐受性及吸附积累量。结果表明:2种样品在整...
关键词：酵素 乳酸菌 高通量测序 重金属吸附 细菌群落结构 
果树根部土壤中乳酸菌群的分离和生理生化特征研究
《焦作大学学报》2018年第4期92-93,129,共3页张蓓 王拥军 
土壤是微生物的大本营,其中生活着极其丰富的微生物类群,蕴藏着自然界中最巨大的微生物种质与基因资源。然而土壤污染会严重影响土壤中微生物的种类、生物量、种群结构以及生理生化性质。文章以土壤中的乳酸菌群为研究对象,从河南省12...
关键词：乳酸菌 土壤 果树 根部 
不同盐质量分数泡白菜发酵过程中乳酸菌群落结构的变化被引量：17
《食品科学》2017年第10期104-110,共7页申文熹 陈功 唐垚 汪冬冬 王勇 伍亚龙 张红梅 张伟 朱翔 李恒 张其圣 
四川省重大科技支撑项目(NZ20160007;2013NZ0055);"十二五"国家科技支撑计划项目(2012BAD31B04)
设计3种不同盐质量分数的泡白菜,包括低盐(2%)、中盐(5%)、高盐(8%),利用可培养方法结合多种分子生物学手段研究其发酵过程中乳酸菌的群落结构。结果表明:盐质量分数越低,乳酸菌增长速率越快。本研究从3种不同盐质量分数泡白菜发酵过程...
关键词：泡白菜 盐质量分数 乳酸菌 群落结构 
EM菌液在水产养殖中的应用被引量：1
《农家致富》2017年第3期39-39,共1页赵银銮 
EM菌液是由光合细菌、乳酸菌群、酵母菌群、放线菌群、丝状菌群等微生物复合培养而成的一种新型复合微生物制剂,呈棕色半透明状,p H值在3.5~4.5之间。在养殖池塘使用EM菌液,不仅能净化水质、改善环境,增强水产动物免疫功能,还能促进其...
关键词：EM菌液 水产养殖 复合微生物制剂 应用 乳酸菌群 动物免疫功能 养殖池塘 光合细菌 
添加剂对苜蓿青贮料品质和乳酸菌群的影响被引量：9
《草地学报》2016年第5期1119-1125,共7页刘全兰 王元斗 杨耸月 杨艳 李灿 郭玉霞 林存智 
国家十二五科技支撑计划项目(2011BAD17B04)资助
以紫花苜蓿(Medicago sativa)为原料,分别添加植物乳杆菌WN5(Lactobacillus plantarum WN5,保藏号为CGMCC NO.7469)和干酪乳杆菌SN3(L.casei SN3,CGMCC NO.7470)的菌液,以及菌液与蔗糖、纤维素酶的混合液后青贮,探讨添加剂对苜蓿青贮料...
关键词：苜蓿 青贮 添加剂 品质 乳酸菌 
乳酸菌类益生菌对仔猪肠道乳酸菌群多样性的影响被引量：4
《猪业科学》2015年第9期74-75,共2页王发明 侯璐 
乳酸菌类益生菌未来可能会成为抗生素替代品,其作用机理一直是研究的热点。根据已发表文献中的数据,对比乳酸菌类益生菌饲喂前后,仔猪肠道内乳酸菌群多样性的变化,进一步阐释乳酸菌类益生菌可能的作用机理,旨在为乳酸菌类益生菌的应用...
关键词：乳酸菌类益生菌 菌群 变化 机理 
益生菌及寡糖对猪肠道乳酸菌群多样性的影响
《饲料广角》2015年第7期34-37,共4页王发明 朝克图 侯璐 
断乳初期仔猪肠道乳酸菌群多样性容易发生改变,这种改变使仔猪变得更加易感。乳酸菌和寡糖的饲喂可以促进仔猪肠道乳酸菌群多样性的恢复,更加有利于提高仔猪对肠道疾病的抵抗性。不同的益生菌种促进肠道乳酸菌群多样性的能力不同,这为...
关键词：仔猪 乳酸菌 寡糖 乳酸菌群多样性 
益生菌及寡糖对猪肠道乳酸菌群多样性的影响被引量：6
《畜牧与饲料科学》2015年第3期3-7,共5页王发明 朝克图 侯璐 
断乳初期仔猪肠道乳酸菌群多样性容易发生改变,这种改变会使仔猪变得更加易感。乳酸菌和寡糖的饲喂可以促进仔猪肠道乳酸菌群多样性的恢复,更加有利于提高仔猪对肠道疾病的抵抗性。不同的益生菌种促进肠道乳酸菌群多样性的能力不同,这...
关键词：仔猪 益生菌 寡糖 乳酸菌群多样性 
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