低酯果胶

作品数：71被引量：331H指数：10
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豆腐柴叶提取低酯果胶的研究被引量：6
《中国野生植物资源》2010年第5期39-43,共5页廖雯娟 蒋立科 魏练平 
安徽省科技厅医药项目赞助(9119701)
豆腐柴叶含有丰富的果胶。文中结合盐酸浸提法的基础上,采用醇氨降酯法提取豆腐柴叶的果胶并检测,提取率为部颁19.5%,pH值为2.9,水分和灰分分别为5.13%和8.67%,半乳糖含量为65%,酯化度为38.5%,所提取的低酯果胶的基本性质与国标检测标...
关键词：豆腐柴 低酯果胶 酯化度 溶解度 
新技术新成果新品种
《农村实用科技》2006年第5期6-7,共2页
奶牛性别控制溶液问世；零排放养猪模式通过评审；五色韭菜栽培成功；用棉秆制作发醇饲料；低酯果胶项目填补国内空白；……
关键词：新品种 新成果 技术 养猪模式 低酯果胶 零排放 发醇 棉秆 
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