膳食调配

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合理膳食延年益寿
《东方药膳》2018年第8期15-15,共1页孙菊影 
调查研究表明，长寿者饮食的基本特点是：能量摄入偏低（1400～2000千卡／日），脂肪占热比值也较低（18-20％），不饱和脂肪酸丰富，适量的蛋白质和较多的维生素。那么，老年人该如何进行合理的营养选择和膳食调配才能达到这一标准呢？
关键词：合理膳食 不饱和脂肪酸 延年 能量摄入 膳食调配 营养选择 长寿者 维生素 
膳食调配好儿童步步高
《东方药膳》2015年第10期34-35,共2页超凡 
儿童正常发育的物质保证。所谓“合理营养”，是指每天有规律地让孩子按科学的比例摄取生长发育所需的六种营养素，蛋白质，脂肪、碳水化合物、矿物质，维生素和水。合理调配学龄前儿童的饮食，就必须注意三个方面。
关键词：学龄前儿童 膳食调配 碳水化合物 物质保证 正常发育 合理营养 生长发育 营养素 
特殊工种工人的膳食调配
《东方药膳》1999年第1期29-29,共1页陈继培 
在特殊劳动条件下的工作人员，通过科学的膳食调配，既可以补充合理的营养，又可以提高机体对有害物质的抵抗力。铅作业：接触铅的工种有采矿、冶炼、浇蓄电池沿板、印刷铸字、浇板、颜料和油漆等。进入体内的铅，其代谢和钙很相似。当...
关键词：特殊工种 水溶性维生素 维生素B 动物内脏 膳食调配 新鲜蔬菜 苯作业 高温作业人员 铅作业者 抗坏血酸 
特殊环境人员的膳食调配
《东方药膳》1996年第3期19-19,共1页雷丽君 
在不同作业环境下工作的人员,选用不同的膳食,可取得防病保健作用.
关键词：特殊环境 维生素A 重金属 作业环境 防病保健 放射性损伤 高温作业人员 办公室工作人员 抗辐射 视屏终端 
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