膳食摄入量

作品数：119被引量：424H指数：11
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相关作者：诸洪达兰丰王志新刘庆芬姜蔚更多>>
相关机构：中国疾病预防控制中心中国医学科学院北京协和医学院山东大学中国疾病预防控制中心营养与健康所更多>>
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加强膳食镁摄入与慢性病风险研究,不断提升镁需要量修订的科学性被引量：2
《环境与职业医学》2022年第9期959-961,共3页李惟怡 王志宏 王惠君 丁钢强 
科技部国家重点研发计划(2020YFC2006300);国家财政项目(131031107000210002)。
镁是人体健康所需的常量元素,几乎参与了生物体内所有主要的代谢和生化过程,包括各种关键细胞活动和代谢途径,例如参与蛋白质和核酸的合成,参与细胞中能量的产生和储存等机体生理活动过程[1–3]。人体内大部分的镁沉积在骨骼中,其余多...
关键词：镁 慢性病 膳食摄入量 队列研究 中国居民 
1991—2018年我国15个省份居民膳食镁摄入量的变化趋势被引量：2
《环境与职业医学》2022年第9期968-973,共6页曹秋野 王志宏 王柳森 王邵顺子 李惟怡 郝丽鑫 王惠君 张兵 丁钢强 姜红如 
科技部国家重点研发计划(2020YFC2006300);国际合作项目(R01-HD30880,DK056350,R24-HD050924,R01-HD38700);国家财政项目(131031107000160002)。
[背景]镁作为重要营养素,参与机体大部分代谢过程,且与糖尿病等营养相关疾病的发生密切相关。目前尚无针对我国全生命周期人群膳食镁摄入长期变化特征的基础数据结果。[目的]分析近30年我国全年龄段及不同特征人群膳食镁摄入状况及长期...
关键词：镁 膳食摄入量 队列研究 中国居民 
上海某社区居民叶黄素膳食摄入量与血清含量的相关性分析被引量：3
《环境与职业医学》2012年第9期563-565,共3页张福东 朱怡萍 蔡美琴 
[目的]了解某社区40岁～居民叶黄素营养水平,分析膳食叶黄素摄入量和血清叶黄素含量之间有无相关性。[方法]将341名调查对象分为40岁～、50岁～和60岁～年龄组。采用24h和食物定量频率法问卷法进行膳食调查,计算出平均每人每日膳食叶黄...
关键词：营养调查 叶黄素 年龄相关性黄斑变性 血清 膳食 
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