生物反应工程

作品数：37被引量：70H指数：6
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农业院校《生物反应工程》课程教学改革与实践被引量：1
《广州化工》2023年第2期240-242,261,共4页屈春云 刘功良 邓开野 赵翾 李南薇 
仲恺农业工程学院2022年校级质量工程项目“新农科背景下《生物反应工程》课程教学改革与实践”(仲教字[2022]48号);仲恺农业工程学院2022年校级课程思政专项教学改革研究培育建设项目“《生物反应工程》课程思政教学改革”(仲教字[2022]55号);仲恺农业工程学院2020年度校级质量工程项目“发酵食品课程群教学团队”(仲教字[2021]04号);广东省本科高校教学质量与教学改革工程建设项目“《食品生物化学》教学团队”(粤教高函[2020]19号)。
针对《生物反应工程》课程涉及的理论知识体系广,教学难度较大且在实际教学过程中,学生普遍反映这门课较难掌握,学习兴趣不高等诸多问题,提出在教学过程中注重固本强基、产教融合及课程思政,以激发学生的学习兴趣,帮助学生建立工程思维...
关键词：生物反应工程 固本强基 产教融合 课程思政 
浅谈如何上好生物反应工程课被引量：5
《广州化工》2012年第3期148-148,154,共2页韩培培 贾士儒 乔长晟 
生物反应工程是一门实践性和应用性很强的工程学科。作者在实际教学过程中,发现学生普遍存在对于工程概念接受起来存在障碍,本文从如何激发学生学习兴趣和帮助学生建立工程思维方面入手,介绍了作者在讲授生物反应工程这门课程的心得体...
关键词：生物反应工程 工程思维 授课 
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