食疗学

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从多元化教学模式探索中医食疗学课程体系改革
《中国中医药现代远程教育》2024年第18期209-212,共4页蒋思韵 张欣 滕蔚然 董利军 金立伦 
上海市进一步加快中医药传承创新发展三年行动计划项目【No.ZY(2021-2023)-0206-05,ZY(2021-2023)-03-02-25】;上海市卫生健康委员会科研项目【No.20214Y0120】;上海交通大学附属新华医院临床骨干教师教学激励计划项目;上海交通大学线上线下混合式课程建设项目。
中医食疗学是中医与营养学相结合的应用类课程,对实践应用能力要求较高,并要求学生具备较为全面的中医理论知识。但现阶段非中医类专业的营养系本科学生对于中医体系及食疗概念缺乏深入的理解认识,导致课程后续转化质量欠佳。文章分析...
关键词:中医食疗学 多元化 教学模式 教学质量 教学改革 
基于脾常不足探析食疗对小儿抽动障碍的调护被引量:1
《中国中医药现代远程教育》2023年第23期83-85,共3页崔正九 王欣欣 孟小雨 金敏 潘月丽 
国家中医药管理局全国西学中骨干人才培训项目【No.国中医人教函〔2019〕44号】;济宁医学院教师科研扶持基金【No.JYFC2019FKJ172】。
小儿抽动障碍是单一或多种致病因素长期作用的结果,近年来,我国儿童抽动障碍患病率逐日上升。西医对本病无特效疗法,多以镇静法等对症治疗,中医常从肝论治。文章从“脾常不足”出发,将脾的功能与抽动障碍病因病机相互联系,运用整体观念...
关键词:抽动障碍 脾常不足 食疗学 中医儿科学 
古代西方医学中的食疗学被引量:2
《中国中医药现代远程教育》2021年第3期63-65,共3页刘帅帅 刘焕兰 张露文 
食物是人类赖以生存和维持生命活动最基本的物质条件,古代西方食疗学的历史悠久,其最早的文字记载来自于古希腊。通过文献搜集和整理,本文总结了古希腊医学时期、古罗马医学时期和中世纪医学时期代表医学家有关食疗学的论述和实践。研...
关键词:源流 西方医学 食疗学 
基于在线开放课程提高中医食疗学教学效果探析被引量:2
《中国中医药现代远程教育》2020年第21期1-2,共2页荣宝山 任存霞 白雅雯 丁鑫 樊烜婷 钱占红 
国家中医药管理局全国第四批中医临床优秀人才项目【No.国中医药人教发[2017]24号】;中国药膳研究会课题【No.YSWH2019LB2004】;内蒙古自然科学基金【No.2020MS08123,2020LH08033】;内蒙古自治区教育科学“十三五”规划课题【No.NGJGH2018272,NGJGH2018265】;内蒙古医科大学教改课题【No.NYJXGG2019042,NYJPZXKC2019012;NYJXGG2020047】。
在互联网+时代,高校传统的教学模式的弊端受到了以在线开放课程所代表的现代信息技术的冲击,以大规模在线开放课程建设的教学模式正掀起了一轮高校寻求教学教法和教学模式创新的热潮。本文以中医食疗学在线开放课程的建设,线下将对分课...
关键词:在线开放课程 中医食疗学 教学效果 教学改革 
中医食疗学与中医药膳学课程内容重复问题与对策被引量:6
《中国中医药现代远程教育》2012年第23期66-68,共3页尚云青 王玲 
本文对中医食疗学与中医药膳学两门课程在概念、内容、发展简史、应用原则、药性理论、禁忌、配伍理论、治法理论、分类、食物原料内容等方面的重复进行了详细对比、阐述,提出了解决对策,即将中医食疗学与中医药膳学的内容重新整合,编...
关键词:中医食疗学 中医药膳学 内容重复 对策 
杏林奇葩——药粥
《中国中医药现代远程教育》2003年第5期45-46,共2页杨洋 
粥,古时又称糜(现福建、广东的一些地方仍如此称),是指以米为主要原料熬成的稀饭.如果把米同药放在一起煮成稀饭,就是药粥.它属于中医食疗学范畴.
关键词:药粥 中医食疗学 《伤寒论》 白虎汤 桃花汤 竹叶石膏汤 
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