食品冷链物流

作品数：225被引量：718H指数：15
导出分析报告
相关领域：经济管理轻工技术与工程更多>>
相关作者：兰洪杰谢如鹤丁甜刘广海崔忠付更多>>
相关机构：北京交通大学广州大学上海海洋大学中国物流与采购联合会更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金教育部人文社会科学研究基金北京市哲学社会科学“十一五”规划项目国家科技支撑计划更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 期刊=中国标准化x
共 条 记 录，以下是1-4
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
食品冷链物流管理规范的制定与探索
《中国标准化》2024年第23期117-122,共6页秦强 孔晔 刘蕊 赵丽梅 朱伟军 朱晓雷 
南通市科学技术局科技项目“食品冷链物流和防控标准化研究”(项目编号:JCZ2022121)资助。
制定食品冷链物流管理规范对于保障食品质量安全,提高物流水平和效率,防止通过冷链食品发生物传人新冠病毒疫情具有重要意义。本文分析了冷链物流标准的现状,从食品冷链物流的管理要求、操作规范和质量管理三方面对食品冷链物流管理规...
关键词：食品冷链物流 标准 管理规范 
食品冷链物流和防控标准体系建设理论探索
《中国标准化》2024年第20期66-71,共6页秦强 孔晔 刘蕊 赵丽梅 朱伟军 朱晓雷 
南通市科学技术局科技项目“食品冷链物流和防控标准化研究”(项目编号:JCZ2022121)资助。
开展食品冷链物流和防控标准化建设,可以规范冷链物流操作、减少病毒传播、提高物流效率、完善管理制度。本文总结冷链物流标准化现状及问题,在运输标准化、贮藏标准化、配送标准化和制度标准化方面重点分析研究,构建涵盖服务通用基础...
关键词：食品 冷链物流 冷链标准体系 体系框架 
《食品安全国家标准 食品冷链物流卫生规范》(GB 31605-2020)国家标准解读——访中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会秘书长 秦玉鸣被引量：3
《中国标准化》2021年第5期22-25,共4页张佩玉 王晓晓 郭月 
民以食为天,食品安全关乎国计民生,冷链物流则是保障流通过程中食品安全的有效方式。随着国家政策扶持力度逐年加大,冷链物流行业发展进入快速阶段。2020年,新冠疫情暴发,冷链物流被大众熟知的同时也存在很多误解,导致本就基础薄弱、短...
关键词：食品冷链物流 食品安全 强制性国家标准 卫生规范 标准解读 政策扶持力度 风险和挑战 民以食为天 
食品冷链物流企业信用评价指标体系研究被引量：1
《中国标准化》2020年第7期86-92,共7页李振良 
福建省原质量技术监督局科技计划项目(项目编号:FJQI2017029)资助。
目前,我国社会信用体系建设正处于起步阶段,相关机构对食品冷链物流行业的信用评价缺乏统一的、具有行业特性的指标体系。由于我国食品冷链物流行业信用体系的缺失,企业的失信乱象滋生,行业发展遭遇瓶颈。通过建立信用评价指标体系,评...
关键词：食品冷链物流 信用评价 指标体系 层次分析法 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部