食品冷链物流

作品数：225被引量：718H指数：15
导出分析报告
相关领域：经济管理轻工技术与工程更多>>
相关作者：兰洪杰谢如鹤丁甜刘广海崔忠付更多>>
相关机构：北京交通大学广州大学上海海洋大学中国物流与采购联合会更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金教育部人文社会科学研究基金北京市哲学社会科学“十一五”规划项目国家科技支撑计划更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 期刊=现代食品x
共 条 记 录，以下是1-5
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
商品条码在食品冷链物流中的应用
《现代食品》2025年第3期120-123,共4页张继恩 
在信息化和全球化的背景下,为了更好地促进全球贸易往来、提高物流效率、降低物流成本,商品条码技术被逐渐应用到冷链物流中。由于冷链运输涉及多个环节,如采购、入库、出库等,手工记录方式不仅耗时耗力,而且难以保证信息的准确性。通...
关键词：商品条码 冷链物流 全程追溯 流通效率 
浅析食品冷链物流管理的优化与创新
《现代食品》2024年第6期115-117,共3页赖大伟 
当前,我国食品冷链物流面临成本高、效率低、货损率高等挑战,对食品企业的经济效益和消费者饮食安全构成了潜在威胁。为了优化食品冷链物流管理,本文提出了优化物流路线、提升物流效率、降低物流成本等策略,旨在推动食品行业的可持续发展。
关键词：食品冷链物流 管理优化 创新 
食品冷链物流风险防控对策研究被引量：1
《现代食品》2023年第24期73-75,共3页潘佳豪 许丽娟 常斌 包开伟 庄恒 蒋针林 
四川省哲学社会科学重点实验室川菜人工智能重点实验室项目(CR23Y17);四川省社科联项目(SCJJ23ND158);四川省社科联重点研究基地川菜发展研究中心项目(CC22G14、CC22G02);四川旅游学院2023年校级科研项目(2023SCTUSK42);四川旅游学院大学生创新创业训练资助项目(s202211552214);四川旅游学院2023年大学生科研项目(2024XKS32)。
本文分析了食品冷链物流行业的发展现状,对其存在的风险进行分析与识别,并提出食品冷链物流发展风险防范对策,旨在促进食品冷链物流的发展。
关键词：食品冷链物流 风险识别 风险防控对策 
后疫情时代食品冷链物流影响因素及优化策略研究被引量：2
《现代食品》2022年第5期53-57,62,共6页赵帅 朱长宁 庞瑞媚 吴笑斐 
2021年江苏省大学生创新训练计划项目“后疫情时代食品冷链物流管理的优化策略研究”(202113573023Y)。
随着经济的快速发展,人们对冷链食品的需求愈加旺盛,食品冷链物流在快速发展的同时也存在着诸多仍需改进的问题。本文基于疫情防控常态化的时代背景,结合冷链食品特性剖析现阶段食品冷链物流的行业特点,采用模糊层次分析法对食品冷链物...
关键词：冷链物流 食品 影响因素 模糊层次分析法 
食品冷链物流视角下的食品安全管理策略被引量：3
《现代食品》2017年第19期74-76,共3页吴进 
我国是食品消费大国,但食品安全现状却令人担忧,解决食品安全问题迫在眉睫。本文通过对国内食品冷链物流的现状进行分析,指出我国冷链物流存在的问题。并针对这些问题从方法、技术和管理等方面提出我国冷链物流进一步发展的有关对策,以...
关键词：食品 安全管理 食品冷链物流 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部