食品酶学

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相关领域：轻工技术与工程文化科学更多>>
相关作者：郑宝东徐涛张宁宁詹萍田洪磊更多>>
相关机构：福建农林大学南京林业大学青岛农业大学合肥学院更多>>
相关期刊：《农产品加工》《福建轻纺》《高教学刊》《科技视界》更多>>
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新时代高校课程育人的教学实践与研究——以食品酶学课程为例
《中国食品》2023年第4期34-37,共4页陈晖 刘海波 陈龙 李建芳 邢淑婕 
2021年度河南省本科高校课程思政教学团队立项建设项目;2021年度河南省高等教育教学改革研究与实践项目(2021SJGLX593);信阳农林学院2021年校级教育教学改革研究与实践项目(2021XJGLX02);信阳农林学院2021年校级教育教学改革研究与实践项目(2021XJGLX21);2022年信阳农林学院校级课程思政样板课《食品标准与法规》;信阳农林学院2019年校级教育教学改革研究与实践项目(2019XJGLX10)。
2016年12月,全国高校思想政治工作会议提出,要坚持把“立德树人”作为中心环节,把思想政治工作贯穿教育教学全过程。高校教育作为我国教育事业发展的一个重要组成部分,在新时代背景下,应明晰培养什么人、如何培养人、为谁培养人的问题。...
关键词：课程思政 思想政治工作 课程育人 立德树人 教学全过程 教育事业发展 食品酶学 教育部党组 
互联网+背景下《食品酶学》课程教学改革的探索
《中国食品》2018年第19期152-153,共2页邓杰 杨晓君 武运 夏俊芳 艾乃吐拉·马合木提武运 古丽娜孜·托合塔日巴依 
新疆农业大学教研教改(课程建设)项目(食品酶学),项目编号:2018JXJC13
为充分激发学生的学习热情和主动性,提高学生的综合素质和竞争力,以适应互联网＋背景下创新型人才的培养理念,本课题组从《食品酶学》课程教学改革出发,结合互联网＋技术,从多角度完善教学方法,充实教学内容,改革考核方式,优化师生关系...
关键词：食品酶学 互联网+ 任务驱动教学法 考核方式 
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