食品酶学

作品数：53被引量：90H指数：7
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程文化科学更多>>
相关作者：郑宝东徐涛张宁宁詹萍田洪磊更多>>
相关机构：福建农林大学南京林业大学青岛农业大学合肥学院更多>>
相关期刊：《农产品加工》《福建轻纺》《高教学刊》《科技视界》更多>>
相关基金：湖南省普通高等学校教学改革研究项目博士科研启动基金安徽省教学研究项目国家自然科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

期刊关系类型

  • 发文期刊
  • 被引期刊
  • 引证期刊
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
视图：
排序：
《食品工业》
查看相关作品
作品数：18308被引量：55300H指数：40
issn：1004-471Xcn：31-1532/TS
主办单位：上海市食品工业研究所
发文主题：食品 响应面法优化 响应面法 抗氧化 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 理学 化学工程 文化科学 经济管理
《食品科学》
查看相关作品
作品数：35765被引量：226616H指数：98
issn：1002-6630cn：11-2206/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品 抗氧化 抗氧化活性 多糖 发酵
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 理学
《轻工科技》
查看相关作品
作品数：11762被引量：21234H指数：21
曾用名：广西轻工业
issn：2095-3518cn：45-1385/TS
主办单位：广西轻工业科学技术研究院有限公司
发文主题：教学改革 高职 课程 高职院校 教学
发文领域：文化科学 轻工技术与工程 自动化与计算机技术 经济管理 机械工程
《食品与发酵科技》
查看相关作品
作品数：2784被引量：11104H指数：27
曾用名：四川食品与发酵；四川制糖发酵
issn：1674-506Xcn：51-1713/TS
主办单位：四川省食品发酵工业研究设计院有限公司
发文主题：发酵 食品 响应面法优化 白酒 响应面
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 文化科学 农业科学 医药卫生
《粮食科技与经济》
查看相关作品
作品数：7285被引量：11096H指数：24
issn：1007-1458cn：43-1252/TS
主办单位：湖南省粮油产品质量监测中心;中国储备粮管理集团有限公司湖南分公司
发文主题：粮食安全 粮食生产 稻谷 小麦 粮油
发文领域：经济管理 农业科学 轻工技术与工程 文化科学 医药卫生
《安徽农业科学》
查看相关作品
作品数：89239被引量：301987H指数：65
issn：0517-6611cn：34-1076/S
主办单位：安徽省农业科学院
发文主题：写作规范 科技论文 水稻 小麦 烤烟
发文领域：农业科学 经济管理 生物学 环境科学与工程 轻工技术与工程
《中国食品》
查看相关作品
作品数：33838被引量：7550H指数：11
issn：1000-1085cn：11-1498/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品安全 食品 美食 菜肴 餐饮业
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 文化科学
《中国科教创新导刊》
查看相关作品
作品数：57559被引量：57614H指数：29
曾用名：国外科技动态
issn：1673-9795cn：11-5599/N
主办单位：中国科学技术信息研究所；科学技术文献出版社
发文主题：教学 教学改革 高校 教学方法 大学生
发文领域：文化科学 语言文字 自然科学总论 自动化与计算机技术 经济管理
《中国轻工教育》
查看相关作品
作品数：3887被引量：8018H指数：22
issn：1673-1352cn：12-1278/G4
主办单位：天津科技大学
发文主题：高校 大学生 教学改革 思想政治教育 课程
发文领域：文化科学 经济管理 语言文字 政治法律 哲学宗教
《教育教学论坛》
查看相关作品
作品数：94779被引量：180910H指数：55
曾用名：21世纪中学生作文（初中教师适用）
issn：1674-9324cn：13-1399/G4
主办单位：河北教育出版社有限责任公司
发文主题：教学改革 课程 教学 高校 大学生
发文领域：文化科学 哲学宗教 经济管理 政治法律 语言文字
全选清除导出
共4页<1234>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部