食品微生物检验技术

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相关领域：轻工技术与工程文化科学更多>>
相关作者：李殿鑫龙明华张红娟王尔茂汪宁更多>>
相关机构：广东食品药品职业学院广东科贸职业学院成都大学杨凌职业技术学院更多>>
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食品微生物检验技术课程思政教学探索被引量：5
《河南农业》2022年第3期44-45,共2页张宁 
课程思政是落实“立德树人”根本任务的必经途径,将专业课程中的思政元素融入到教学的各环节,实现思想政治教育与知识体系教育的统一。根据食品微生物检验技术课程理论与实践相结合的特点,分析其课程思政的必要性,充分挖掘思政元素和相...
关键词：食品微生物检验技术 课程思政 教学探索 
食品微生物检验技术“教、学、做”一体化教学模式探索被引量：5
《河南农业》2014年第6期31-32,共2页周志强 曹乐民 
根据高职院校食品类专业的培养目标,在食品微生物检测技术课程教学中实施"教、学、做"一体化教学模式,探讨培养目标、教学内容、教学方法、教学手段、评价方式等方面的改革,培养学生的动手能力和实事求是的科学态度,激发学生的学习兴趣...
关键词：食品微生物检验技术 “教 学 做”一体化 教学模式 教学改革 
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