食物消费结构

作品数：113被引量：411H指数：11
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中国食物消费结构的收敛性研究被引量：16
《中国农村经济》2023年第7期56-79,共24页全世文 张慧云 
本文在相似性度量方法的基础上定义了食物消费结构收敛性并提出了相应的检验方法。基于粮农组织的食物平衡表数据,本文分别计算了跨期和跨地区的食物消费结构相似性,进而检验了中国食物消费结构是否已经收敛到稳定状态。研究发现,中国...
关键词：食物消费结构 结构升级 结构相似性 收敛 
食物消费结构变化对食物系统不同部门收入的影响被引量：3
《中国农村经济》2001年第11期58-63,共6页王秀清 
农业部软科学委员会 0 10 2 9号委托课题研究成果的一部分
关键词：食物消费结构 食物系统 收入 中国 投入产出分析 农业 食品工业 运输业 流通业 饮食业 农业结构调整 
我国食物结构调整的成就、问题与对策被引量：1
《中国农村经济》1991年第4期21-26,共6页林祥金 
一、中国食物消费结构的变化 80年代我国由于实行改革、开放、搞活的方针,国民生产总值年平均增长率达到9.2％。随着经济的增长,中国居民特别是城镇居民的食物消费结构也发生了相应的变化。 第一,平均每个家庭的食物消费支出占整个生活...
关键词：食物消费结构 城市化 超前消费 倾斜消费 食物政策 
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