食物消费结构

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农民膳食结构现状及营养干预对策初探
《中国公共卫生管理》1995年第5期305-308,共4页缪永东 
食物是人类生存的基本物质,食物的种类和数量对人体的健康有着极其重要的影响。发展食物生产,指导食物消费和改善农村居民食物结构及营养状况乃是世界各国,尤其是发展中国家面临的重要课题。诸多的研究表明:由于膳食结构的不合理状况,...
关键词：营养干预 膳食结构 农村居民 食物消费结构 营养水平 食物生产 食物消耗量 恩格尔指数 动物性食物 食物结构改革 
黑龙江省城镇居民食物消费调查资料的分析(摘要)
《中国公共卫生管理》1986年第3期32-36,共5页杨富清 刘志诚 
为进一步完善营养调查内容,充分揭示包括社会因素的各种因素对居民营养的影响和作用,为政府和各级领导部门制定规划和政策提供依据,本文对黑龙江省城镇居民生活调查中的食物消费资料做了初步整理和分析。
关键词：城镇居民 身高 收入 人体测量 财政管理 食物消费 食物消费结构 黑龙江省 消费量 
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