实时荧光定量PCR技术

作品数：254被引量：1474H指数：20
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实时荧光定量PCR技术在转基因食品检测领域中的应用被引量：2
《食品安全导刊》2022年第22期165-167,共3页郭宇晴 
在基因工程技术不断发展的过程中,研究人员发现转基因食品可以满足人们的需求,因此近几年,转基因食品的种植范围也逐渐增加,但在此过程中,如果无法对转基因食品质量进行精准控制,则会对人体健康产生不利影响。鉴于此情况,本文综述了实...
关键词：转基因食品 安全监测 聚合酶链式反应技术 食品检测领域 
实时荧光定量PCR技术在畜禽肉类检测中的应用被引量：1
《食品安全导刊》2020年第36期156-157,共2页夏澜 
肉制品是人类摄取营养的重要物质,但不同肉制品的经济价值存在很大的差异,这也导致了不法商贩通过掺假的方式来谋取暴利。随着经济的快速发展,造假能力也越发隐蔽,传统的检测手段已经不能满足要求。荧光定量PCR是一种在核酸水平上对不...
关键词：肉制品 荧光定量PCR 畜禽肉 
实时荧光定量PCR技术在食品检验中的应用被引量：4
《食品安全导刊》2018年第15期130-130,共1页李秋阳 姚瑶 
实时荧光定量PCR技术是基于定性PCR技术而形成的一种核酸定量技术,这种技术能够达到定量DNA模板的效果,同时,灵敏度比较高,具有准确性、特异性强等特性。本文先分析了实时荧光定量PCR技术基本原理,接着具体阐述了食品检验中实时荧光定量...
关键词：实时荧光定量 PCR技术 食品检验 
实时荧光定量PCR技术对金黄色葡萄球菌的检测概况被引量：2
《食品安全导刊》2017年第09X期111-111,共1页张嘉荟 方志宇 乔文姝 
本文总结了近几年实时荧光定量PCR技术在金黄色葡萄球菌检测中的应用,并概述了这一技术的前景,以供参考。
关键词：金黄色葡萄球菌 检测 实时荧光定量PCR技术 
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