藠头

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乳酸菌的筛选、鉴定及多菌系复合发酵藠头
《中国酿造》2025年第4期71-79,共9页张戴 朱力 赵玲艳 杨春芽 聂岷屿 邓放明 
国家现代农业特色蔬菜产业技术体系建设专项(CARS-24-E-02)。
为优化藠头发酵工艺和提升发酵藠头品质,该研究采用高通量测序分析传统自然发酵藠头及其发酵液细菌多样性和优势菌群,并从中筛选具有优良产酸、产香、产氨基酸态氮能力的乳酸菌,构建多菌系复合发酵体系,并考察筛选乳酸菌的抑菌效果。结...
关键词：发酵藠头 乳酸菌筛选 细菌多样性 多菌系 
舌尖上的藠头滋味
《中国食品》2025年第3期130-131,共2页罗惠香 
藠头,在客家话中又叫“翘头”“荞头”,这 一称呼虽朴素,却蕴含着丰富的历史与文化内涵。 藠头与薤白,傻傻分不清 长久以来,很多人都无法分辨出藠头与薤白, 其实,从植物学的角度来看,它们是截然不同的两 种植物。 藠头属于石蒜科葱属多...
关键词：石蒜科 薤白 藠头 原生地 史料记载 
不同覆膜处理对珍珠玉藠头农艺性状及产量的影响
《现代农业科技》2025年第2期26-28,共3页李笑媛 樊仙 李思雨 吴旭 韦薇 王祥向 
针对珍珠玉藠头栽培地区海拔高、气温低、缺水灌溉、杂草防治困难等问题,探究未覆膜、白色普通膜、黑色8μm可降解膜、黑色10μm可降解膜对藠头生长及产量的影响,为高效环保栽培和提高藠头产量提供理论依据。结果表明:与未覆膜相比,覆...
关键词：藠头 珍珠玉 覆膜 生育期 农艺性状 产量 
珍珠玉藠头高产栽培
《云南农业》2024年第9期90-90,共1页李笑媛 李思雨 吴旭 王祥向 
藠头是石蒜科,葱属多年生鳞茎植物,叶管状,开紫色小花,嫩叶也可食用。藠头不仅美味可口,且还有健脾和胃、消食解腻、安神除烦、强筋健骨、防癌等功效。开远市珍珠玉藠头作为省级非物质文化遗产,有悠久的种植历史,产品个头大、色白、晶...
关键词：藠头 强筋健骨 健脾和胃 石蒜科 高产栽培 开远市 珍珠 
对辊拨刷式藠头收获机设计与试验
《中国农业科技导报》2024年第6期72-81,共10页柳亚峰 方志超 夏海峰 曲永波 吴明亮 
国家重点研发计划项目(2022YFD2300103);湖南省自然科学基金项目(2021JJ30344)。
针对藠头机械收获时根土分离效果差、损伤率高等问题,设计了一种对辊拨刷式藠头收获机,主要由挖掘铲、摆动筛、拨送辊、碎土辊、缓冲低铺栅等组成。提出了“对辊差速碎土+拨刷式输送分离”的藠头收获技术方案,即碎土辊与拨送辊配合,以...
关键词：收获机 藠头 根茎类作物 对辊拨刷 根土分离 
古代冬季有反季节蔬菜吗?
《少先队员（知识路）》2024年第6期52-56,共5页
如今,就算是在冬季,人们的菜篮子依然很圭富,反季节蔬菜已很常见。其实在古代,为了丰富冬季菜篮子里的蔬菜,古人也作出了不少的探索,而且取得了一定的成效。汉代温室蔬菜开先河,在汉代,人们菜篮子里常见的蔬菜有葵菜(冬苋菜)、韭菜、薤...
关键词：反季节蔬菜 温室蔬菜 菜篮子 蔬菜品种 藠头 冬苋菜 小白菜 香菜 
湖南湘阴县藠头霜霉病田间发生发展规律调查
《农业工程技术》2024年第13期59-60,共2页夏景星 袁立庆 甘勋武 易佳佳 彭艳华 黄佳龙 刘畅汝 周尚泉 
藠头霜霉病严重威胁湘阴县藠头种植的产量和质量,为掌握较佳防治时期,调查了该病的田间发生发展规律。调查结果表明,藠头霜霉病3月上旬始见病株,4月下旬到达发病高峰,5月上旬至采收维持高发病态发展。建议4月病情快速发展阶段采取2~3次...
关键词：藠头 霜霉病 发生规律 田间调查 湘阴县 
古人吃藠头,有味也有趣
《少年时代（中高年级）》2024年第4期42-44,共3页邱俊 刘玲玲(图) 
《世说新语》里记载了一个有趣的故事:东晋权臣桓温曾经和一群手下一起吃饭,饭桌上有一-道蒸薤(xie)。一个参军拿筷子去夹蒸薤,-时夹不起来。一起吃饭的同事们竟笑出了声。桓温见了,很不开心地说:“同盘尚不相助,况复危难乎!”这句话是...
关键词：《世说新语》 桓温 有趣 
化学防治藠头霜霉病药效筛选试验
《中文科技期刊数据库（全文版）农业科学》2024年第4期0009-0012,共4页罗锐 盛利 龚新姿 罗利娜 周尚泉 
藠头霜霉病是藠头主要病害之一,严重威胁藠头生产的产量和质量,传统化学防治效果较难控制藠头霜霉病的发生扩展,为筛选防效更佳的化学药剂,对双炔酰胺、氟噻唑乙酮、氟菌胺与霜霉威复配剂和植物源1号、2号进行了室内和田间双验证试验,...
关键词：藠头霜霉病 化学防治 药效试验 
藠头霜霉病对多种常规防治药剂抗药性评价
《中文科技期刊数据库（全文版）农业科学》2024年第4期0153-0156,共4页易俊 吴凌 龚新姿 甘觉 周尚泉 
为全面评价湘阴县常规防治藠头霜霉病6种药剂抗性水平,通过培育经接种了霜霉病菌的敏感型藠头苗和当地常规种植并感染了霜霉病菌的藠头进行6种药剂喷雾防治效果比较,建立回归方程,计算抗性指数。结果表明,霜霉病原菌对25%嘧菌酯悬浮剂和...
关键词：藠头霜霉病 防治药剂 抗药性评价 
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