糖橙

作品数:392被引量:403H指数:11
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湖南怀化冰糖橙可溶性固形物气候品质等级评价
《中国南方果树》2024年第5期11-17,共7页易永 李民华 吴重池 黄安凤 张伟 
湖南省气象局重点科研课题(XQKJ20A003);怀化市水果气候品质鉴定重点实验室(2020R2202)资助。
为客观定量评价天气条件对怀化冰糖橙可溶性固形物(SSC)的影响,应用怀化地区麻阳苗族自治县和洪江市2015—2022年连续8年冰糖橙SSC资料,采用逐步回归、多元线性回归、聚类分析等统计方法,构建冰糖橙SSC综合气候品质指数(I_(ocq))模型,...
关键词:冰糖橙 可溶性固形物 气候品质 指数模型 等级划分 怀化 
普通冰糖橙果实BC蜡液涂膜保鲜常温贮藏效果被引量:2
《中国南方果树》2023年第6期31-36,共6页张玲 郭玲霞 张丹 谭世水 周宗铁 许园园 陈鹏 李先信 刘静波 
湖南省自然科学基金项目(2021JJ40308);湖南省农业科技创新资金项目(2022CX102;2022CX127;2021CX23)资助。
BC蜡液是以蜂蜡和小烛树蜡为主要原材料研制的涂膜剂。为了评估BC蜡液用于普通冰糖橙保鲜的效果,以12月末采收的成熟普通冰糖橙果实为试验材料,分别采用BC蜡液人工涂膜(BC)、聚乙烯包装袋(0.02 mm厚)单果包装(TD)和清水(CK)处理后进行...
关键词:冰糖橙 BC蜡液 单果包装 采后贮藏 果实品质 
锦红冰糖橙芽变优系——云锦1号的鉴定与评价被引量:3
《中国南方果树》2022年第4期1-5,共5页江东 普金安 朱延松 陈磊 
国家重点研发项目(2018YFD1000101和2019YFD1001400)资助
云锦1号冰糖橙是西南大学柑桔研究所和新平彝族傣族自治县农业农村局经作站从锦红冰糖橙芽变中选育出的优系。其单果质量160g,果实长椭圆形,果形比锦红更长,果形指数1.15,果基部具有短颈,果面橙色,果皮光滑,果肉浅橙色,可溶性固形物含量...
关键词:冰糖橙 芽变 云锦1号 
冰糖橙新品种“橘湘珑”的选育被引量:2
《中国南方果树》2020年第6期24-26,33,共4页李娜 邓子牛 龙桂友 龙立长 李荣华 李湘桂 何建明 谭振华 李大志 
"橘湘珑"是从"黔阳冰糖橙"胚芽嫁接子代中选育的新品种。11月中下旬成熟。果实大小均匀,整齐度较好,纵径65.1 mm,横径66.0 mm,果形指数0.97,近球形,单果质量120 g,果皮厚4.68 mm,难剥皮,果面橙色。果肉浅橙色,质地细嫩、脆,化渣。无核...
关键词:甜橙 冰糖橙 橘湘珑 新品种 
永兴县冰糖橙果园土壤肥力特征及其综合评价被引量:10
《中国南方果树》2019年第3期27-33,共7页周奕廷 周卫军 黄兰 刘双 
国家现代农业(柑桔)产业技术体系专项基金(CARS-26)资助
为探究永兴县冰糖橙果园土壤肥力特征及其综合性状,为果园土壤改良和合理施肥提供依据。在永兴县冰糖橙主产区采集了284处具有代表性果园表层土壤(0~40 cm),测定了土壤有机质、pH值、全氮、碱解氮、有效磷、速效钾、缓效钾等养分指标,...
关键词:永兴县 冰糖橙 模糊评价法 土壤肥力质量 
湖南几种冰糖橙优株果实制汁适应性及橙汁质量的评价被引量:1
《中国南方果树》2016年第1期43-45,共3页谢一顾 匡伟明 李娜 邓子牛 
国家现代柑桔产业技术体系(CAR-27);湖南省现代农业(柑桔)产业技术体系项目资助
采用感官指标(色泽、风味、外观等)和理化指标(可溶性固形物、可滴定酸、出汁率、可挥发精油、固酸比、维生素C等)综合评分的方法,研究了湖南洪江普通冰糖橙、洪江大果冰糖橙、麻阳大果冰糖橙和永兴大果冰糖橙鲜果(采收后短期内)和室内...
关键词:冰糖橙 制汁 适应性 理化指标 评价 
冰糖橙的发现及其名称的由来被引量:3
《中国南方果树》2011年第3期93-93,共1页赵世经 
1960年10月我所成立后即开始了柑桔良种选育和全国柑桔种质资源调查研究。1966年10月28日,笔者与我所杨廷栋同志在湖南省黔阳县龙田公社长碛大队3队段天仁家中发现两株“冰糖包”,该农户1964年发现其果实特别甜,称其为“冰糖包”,其...
关键词:冰糖橙 可溶性固形物含量 名称 种质资源调查 良种选育 湖南省 黔阳县 柑桔 
柑桔树脂病严重发生原因及综合防治措施被引量:9
《中国南方果树》2008年第2期16-17,共2页张长英 张吉慧 王亚琴 
麻阳县自1984年开始大规模推广栽种冰糖橙以来,现全县栽培面积达13333.33hm^2,总产量35万t。因其独特的土壤结构和环境条件成就了本县柑桔色艳和味浓多汁的上乘品质,被誉为“中国冰糖橙之乡”。柑桔树脂病在2004年前呈零星发生,近...
关键词:树脂病 综合防治 柑桔 原因 栽培面积 土壤结构 冰糖橙 总产量 
锦橙、冰糖橙和大红甜橙制汁适应性及其果汁调配研究被引量:3
《中国南方果树》2006年第3期1-5,共5页吴厚玖 邓烈 何绍兰 孙志高 黄学根 王华 易时来 廖振坤 
国家科技攻关项目2004BA604A03"加工柑桔优质高产低成本及皮渣无公害处理关键技术研究与示范";2001BA501A32-2-2"柑桔加工特性研究及品质评价指标体系的构建";"重庆三峡星火产业带"项目资助
对锦橙、冰糖橙和大红甜橙的制汁加工适应性进行了评价,对评价方法和指标进行了探讨,提出果实出汁率、果汁的可溶性固形物、固酸比、色泽和外观、风味、缺陷和维生素C是主要评价指标。锦橙和大红甜橙果汁偏酸,其他性状良好;冰糖橙果汁...
关键词:锦橙 冰糖橙 大红甜橙 制汁适应性 调配 
冰糖橙速生高产优质栽培技术被引量:4
《中国南方果树》2006年第2期9-10,共2页王士勇 
关键词:高产优质栽培技术 冰糖橙 20世纪70年代 20世纪80年代 速生 栽培面积 果实风味 国内外市场 世行贷款 大中城市 
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