提取果胶

作品数：235被引量：960H指数：18
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：刘志伟张晨曹端林王建龙赵伟良更多>>
相关机构：重庆都好生物科技有限公司华北工学院安徽金枫果胶有限公司嘉应学院更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：陕西省自然科学基金国家自然科学基金山西省科技攻关计划项目江西省自然科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 期刊=应用化工x
共 条 记 录，以下是1-5
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
从柑橘类果皮中提取果胶的试验对比研究被引量：2
《应用化工》2021年第10期2711-2713,共3页龚殿婷 刘志壮 张宏军 
辽宁省教育厅科研项目基金(L2019037)。
采用冰乙酸-10%盐酸的混合酸,以常见柑橘类果皮中柑桔、橙子、柠檬3种水果的果皮为原料,进行提取果胶的对比试验研究。考察了各因素对果胶提取的影响,比较分析出最佳的生产原料与各自最优的工艺条件。以柑桔皮为原料的生产工艺较为温和...
关键词：柑橘类果皮 果胶 提取 对比 
微波辅助酶法从橙皮中提取果胶的实验研究被引量：7
《应用化工》2021年第2期412-414,418,共4页张雪娇 成昭 苗延青 尤静 
陕西省科技厅项目(2019JQ-068);陕西省教育厅项目资助(18JK0665)。
以酸提醇沉方法,将微波萃取技术与酶分离法相结合,提取橙皮中的果胶。考察纤维素酶用量、pH值、微波时间、微波温度及料液比等对提取效果的影响。结果表明,当橙皮粉末和纤维素酶的用量一定时,保持提取溶液的pH值为5.5,在料液比为1 g∶25...
关键词：酶分离法 微波萃取 果胶 
从西瓜皮中提取果胶的研究进展被引量：8
《应用化工》2018年第2期355-357,共3页龚殿婷 郭晓蒙 王晓宁 
辽宁省科技厅产业基地发展建设计划(2011415048)
对果胶的原料来源,果胶的功能与性质进行了介绍,重点阐述了从西瓜皮中提取果胶的工艺特点、趋势,并分析讨论了各种提取技术的优势和不足,对西瓜皮提取果胶技术的发展前景进行了展望。
关键词：西瓜皮 果胶 提取技术 进展 
从苹果渣中提取果胶的工艺研究被引量：7
《应用化工》2009年第5期705-706,712,共3页原龙 王晓政 吕小明 
以苹果渣为原料,探讨了盐析法提取果胶的最佳工艺条件。结果表明,水解部分:料液比为1∶13(g/mL),不同酸对提取率影响不大,可选用常用酸(如盐酸、硫酸)作水解剂;盐析部分:pH值为2.0,盐析温度为85℃,盐析时间为2 h。
关键词：果胶提取 苹果渣 盐析 
籽瓜中提取果胶的工艺研究被引量：5
《应用化工》2005年第1期59-60,共2页杨成德 
采用萃取方法从籽瓜中提取果胶,通过温度、pH值、萃取时间、浸提比(籽瓜质量与水质量之比)4个工艺参数对果胶收率作正交实验,得到的较优的工艺操作条件为:温度为85℃,pH值2.5;萃取时间2h,浸提比1∶1,果胶产率14.1%。
关键词：果胶 籽瓜 萃取 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部