甜竹笋

作品数：31被引量：16H指数：3
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甜竹笋产业现状及甜竹笋种植与加工技术分析
《种子科技》2025年第3期177-179,共3页廖丹丹 钟家义 
广西林业科技推广示范项目(成果转化与技术推广类)“特色竹笋—水果甜竹高产栽培关键技术推广”([2024]GT13号)。
针对华南地区甜竹笋产业现状进行了深入分析,涵盖了产前(种苗培育、选地整地)、产中(种植技术、病虫害防控)和产后(初加工、深加工)各个环节。通过对产区甜竹笋的种植技术、市场供需、经济效益及存在的问题进行系统调查,发现尽管甜竹笋...
关键词：甜竹笋 种植技术 加工技术 经济效益 
盐水浓度对甜竹笋发酵过程挥发性风味物质的影响被引量：5
《食品科技》2020年第12期59-66,共8页蔡玥 杨潇然 杜玫 贾利蓉 
“十三五”国家重点研发计划项目(2018YFD0400104)。
为了研究不同盐水浓度对甜竹笋发酵过程挥发性风味物质的影响,对其发酵过程中的pH值、总酸含量及挥发性风味物质进行分析。结果表明,在自然发酵过程中,甜竹笋的pH值呈下降趋势,最低稳定在3.3左右。总酸含量呈上升趋势,10%盐水浓度的样...
关键词：甜竹笋 发酵 盐水浓度 挥发性风味物质 
一位美食狂人的烤猪大排
《中国烹饪》2019年第12期130-130,共1页胡晓远 郑莉(插画) 
与林六六的结识纯属偶然,在美食纪录片《川味》第三季“甜竹笋”一集中,林六六的烤猪大排、油泼豆腐、手打鲜笋肉丸、火爆腰片等_系列自创美食让我记住了这位不按常理出牌的美食狂人。10月中旬,在成都三圣花乡著名的大口潮边炉农家乐,...
关键词：鲜笋 陈旭东 美食 甜竹笋 肉丸 农家乐 兄弟姐妹 
绿水青山带笑颜
《云南林业》2019年第6期28-31,共4页李家赛 
汽车沿澜沧江畔马台乡盘山公路行驶,一山山一岭岭的茶叶、核桃、澳洲坚果、咖啡、甜竹笋、芝麻香蕉从江边蔓延到山顶,一幢幢精巧雅致的农家别墅掩映在浓郁的绿荫中,展现出产业兴旺的秀美乡村画卷。
关键词：青山 绿水 盘山公路 澳洲坚果 澜沧江 甜竹笋 
甜竹笋种植管理技术被引量：1
《南方农业》2017年第15期29-30,共2页程子振 
系统地介绍甜竹笋的生长特性和培育技术方案,提出甜竹笋在种苗培育、选地整地、合理密植、病虫妨害等问题的技术方法。
关键词：甜竹笋 种植技术 生长特性 
甜竹笋富了马台乡农家
《云南林业》2017年第2期32-32,共1页李家赛 
“竹苗由林业部门提供，技术上还有人手把手教，这甜竹笋确实是我们大江边农家脱贫致富的依靠。”临沧市临翔区马台乡唐家村村民王玉强高兴地说。
关键词：甜竹笋 农家 林业部门 脱贫致富 临沧市 
甜竹笋甜了农家
《致富天地》2017年第2期31-31,共1页李家赛 
“竹苗由林业部门提供,技术上有人手把手教,这甜竹笋是我们的脱贫笋、致富笋!”云南省临沧市临翔区马台乡唐家村村民王玉强高兴地说。走进竹林深处的唐家村,碧绿的澜沧江水,漫山遍野茂密的竹林,以及一幢幢宽敞崭新的“别墅”式民居,描...
关键词：唐家村 马台乡 竹林资源 澜沧 光热条件 声名远扬 临翔区 龙竹 南省 临沧市 
广西六万大山农民种植甜竹笋致富
《现代营销（上）》2013年第9期29-29,共1页
广西六万大山区的浦北县农民．素有种植甜竹笋的习惯。盛夏．当地的甜竹笋丰收上市。农户纷纷砍收或加工成竹笋干。现新鲜甜竹笋每公斤收购价1．5—2元，创历史新高。
关键词：竹笋 种植 农民 广西 致富 大山 浦北县 收购价 
丰顺县甜竹笋产业状况及甜竹笋种植与加工技术被引量：4
《农业与技术》2013年第10期77-77,130,共2页陈红曼 
甜竹笋的种植和加工具有广阔的潜在市场,丰顺县是甜竹笋种植的适宜生态区,发展甜竹笋产业也有利于丰顺县进行产业结构调整;文中同时介绍了甜竹笋的种植与加工技术。
关键词：丰顺县 甜竹笋 种植 加工 
特色蔬菜甜竹笋高产栽培技术
《中国蔬菜》2010年第1期48-49,共2页覃姣燕 周玲 董志德 侯晓妮 
近年来，随着种植特色蔬菜经济效益越来越高，广西柳州市特色蔬菜种植面积迅速增加。其中麻竹Dendrocalamu latiflorus Munro（别名甜竹、吊丝甜竹）种植已经成为当地农民增收的重要渠道之一。自1996年引种试种笋用竹（甜竹笋）以来，
关键词：特色蔬菜 甜竹笋 高产栽培技术 种植面积 经济效益 农民增收 引种试种 柳州市 
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