种仁

作品数:445被引量:1979H指数:21
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相关机构:中国林业科学研究院中国科学院中南林业科技大学沈阳药科大学更多>>
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不同产地酸枣果实及种仁品质比较与综合评价被引量:4
《中国农业科技导报》2023年第6期50-58,共9页王向东 梁大琦 马艳芝 
唐山市重点实验室项目(2020TS004b);唐山师范学院博士基金项目(2021A04)。
为鉴别优良酸枣野生资源,以10个产地野生酸枣果实及酸枣种仁生品为试验材料,测定酸枣果实的营养成分、生物活性成分及酸枣种仁的生物活性成分皂苷A和皂苷B含量,并利用隶属函数法进行综合评价。结果表明,不同产地酸枣果实的营养成分中可...
关键词:酸枣 果实 种仁 品质 
碱性电解水对籽瓜种仁蛋白质提取效果的影响被引量:8
《食品科学》2019年第7期95-100,共6页李志豪 周彬 王萍 余雄伟 付琴利 李述刚 
农业部园艺作物产品加工副产物综合利用项目(201503142-08);新疆生产建设兵团中青年创新领军人才项目(2016BC001);湖北省教育厅重点项目(D20171406);2016年湖北工业大学博士科研启动基金项目(00049)
传统的蛋白提取方法多以碱溶酸沉法为主,由于在提取过程中需要使用强酸或强碱调节pH值,蛋白质的结构与功能会产生不同程度的破坏,并使水体生态环境恶化。为探寻一种新型提取方法,本研究以电解水为提取溶剂,与传统碱溶酸沉法提取籽瓜种...
关键词:籽瓜种仁 蛋白质 电解水 提取效果 
油桐种仁不同发育时期ACCase活性与含油率相关性分析被引量:2
《南方林业科学》2016年第5期14-16,34,共4页陈江林 幸伟年 唐佰平 占志勇 
江西省林业科学院2014年博士启动项目"基于ACCase和Oleosin蛋白的油桐种质资源评价与筛选"
油桐作为我国四大木本油料植物之一,其主产物桐油广泛应用于工业领域,极具经济价值和开发前景。为研究油桐种仁在不同发育时期其乙酰辅酶A羧化酶活性与含油率的变化及其二者之间的相关性,本文以3个不同家系油桐种仁为试验材料,采用索氏...
关键词:油桐 不同发育时期 乙酰辅酶A羧化酶活性 脂肪酸 相关性 
瓦埠湖产芡实种仁的蛋白质、氨基酸测定被引量:13
《食品研究与开发》2009年第6期118-120,共3页凌庆枝 袁怀波 赵美霞 魏兆军 戚良浩 许卫 
合肥工业大学博士基金资助项目
为研究瓦埠湖产芡实种仁中蛋白质、氨基酸的种类和含量,采用凯氏定氮法和氨基酸自动分析法测定瓦埠湖产芡实种仁的粗蛋白质的含量、游离氨基酸和蛋白质氨基酸的种类和含量。结果表明:瓦埠湖产芡实种仁中粗蛋白质含量为9.5%,含有2种游离...
关键词:瓦埠湖芡实种仁 蛋白质 氨基酸 测定 
欧洲榛子贮藏及萌发生理特性研究被引量:18
《武汉植物学研究》2006年第5期435-440,共6页韩克杰 孙霞 邢世岩 王利 王正华 汤天明 
山东农业大学博士基金项目(SDAU-2003-15);山东省教委"榛子和开心果良种选育及丰产栽培技术研究"(J05K03)项目资助
对欧洲榛子(Corylus avellana L.)在沙藏、萌发、幼苗生长阶段的种仁养分和保护酶活性动态变化特点进行了研究,结果表明:种子萌发后107d营养耗尽;沙藏过程中种仁的干重、粗脂肪含量略下降,萌发后下降迅速且与时间呈线性负相关;...
关键词:欧洲榛子 种仁 营养成分 超氧化物歧化酶 过氧化氢酶 
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