云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 猪肉供应链

猪肉供应链: 作品数：99被引量：348H指数：11; 导出分析报告; 相关领域：经济管理更多>>; 相关作者：孙世民刘召云王继永彭玉珊韩文成更多>>; 相关机构：山东农业大学江南大学南京农业大学华中农业大学更多>>; 相关期刊：更多>>; 相关基金：国家自然科学基金国家社会科学基金'泰山学者'建设工程专项现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金更多>>

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基于进化博弈的猪肉供应链质量投入决策机制研究被引量：4: 《运筹与管理》2017年第5期89-94,共6页孙世民张园园; 国家社会科学基金资助项目(15BGL136); 养殖和屠宰加工是决定猪肉质量安全状况的两个关键环节。本文运用双种群进化博弈模型研究了猪肉供应链中养猪场与屠宰加工企业质量投入决策机制。研究结果表明:养猪场和屠宰加工企业质量投入策略的选择与其质量投入收益率密切相关。当...; 关键词：供应链管理质量投入进化博弈决策机制猪肉

基于微分博弈的二级猪肉供应链质量行为协调机制研究被引量：11: 《运筹与管理》2014年第2期198-205,共8页夏兆敏孙世民; 国家自然科学基金资助项目(70972121);山东省"三农"问题软科学研究基地项目;山东省生猪产业创新团队建设项目(SDAIT-06-011-10); 运用微分博弈方法研究了由单一生猪屠宰加工企业和单一超市构成的二级猪肉供应链质量行为协调机制。首先考察并比较了Nash非合作博弈、Stackelberg主从博弈以及协同合作博弈情形下屠宰加工企业和超市的最优质量行为决策,研究结果表明协...; 关键词：猪肉供应链质量行为微分博弈协调机制

基于进化博弈的优质猪肉供应链质量安全行为协调机制研究被引量：22: 《运筹与管理》2011年第6期114-119,共6页彭玉珊孙世民周霞; 国家自然科学基金资助项目<优质猪肉供应链合作伙伴的质量安全行为及其协调机制研究>(70972121); 本文提出了优质猪肉供应链合作伙伴的质量安全行为协调的概念,应用进化博弈的双种群博弈理论,研究了优质猪肉供应链合作伙伴的质量安全行为协调的博弈演化过程及影响因素。研究表明,协调演化方向受协调成本、协调收益、收益分配系数(损...; 关键词：供应链管理行为协调复制动态进化稳定策略质量安全

优质猪肉供应链中养猪场选择评价指标体系研究被引量：5: 《运筹与管理》2007年第3期103-108,共6页孙世民陈会英刘召云; 国家自然科学基金资助项目(70572100); 通过科学评价选择养猪场是建设和管理优质猪肉供应链的关键。本文在评述国内外关于供应链合作伙伴评价指标体系构建方法的基础上,提出了“理论分析、专家咨询;问卷调查、统计分析;融合调整,逐步完善”的评价指标体系设计思路,构建出了...; 关键词：供应链管理指标体系主成分分析优质猪肉

优质猪肉供应链中养猪场的行为选择机理及其优化策略研究被引量：19: 《运筹与管理》2004年第5期105-110,共6页孙世民卢凤君叶剑; 国家自然科学基金资助项目(70271057);山东农业大学博士基金资助项目(23080); 实施供应链管理是优质猪肉生产的有效途径,养猪场行为是决定猪肉产品质量安全的关键。本文依据博弈理论和方法,分析了优质猪肉供应链中养猪场和公司行为选择的机理,导出了双方行为选择的混合战略纳什均衡点。研究表明:降低风险偏好、监...; 关键词：供应链管理机理与策略博弈论行为选择

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