定点屠宰检疫

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生猪定点屠宰检疫中存在的问题及对策被引量:9
《福建畜牧兽医》2016年第4期39-39,共1页李本华 
生猪定点屠宰、集中检疫是防止动物疫病传播、保证肉品卫生质量、保护人畜健康、保障"放心肉"工程的一项重要措施。笔者结合多年屠宰检疫实践,对生猪定点屠宰检疫规范、检疫中存在的问题进行总结分析,并提出相关建议、对策。
关键词:生猪 定点屠宰 检疫规范 存在问题 对策 
将乐县生猪定点屠宰检疫的做法及体会被引量:2
《福建畜牧兽医》2014年第4期31-32,共2页严廷元 吴水金 
屠宰检疫把好"四关",确保人民食肉安全,有效控制、切断疾病传播,促进养殖业发展、保护人体健康。即第一把好进场关,验证查物;第二把好宰前检疫关,杜绝病死猪进入屠宰间;第三把好宰后检疫出场关,确保安全肉出场;第四把好消毒关,防止病原...
关键词:屠宰检疫 消毒 处理 
生猪定点屠宰检疫
《福建畜牧兽医》2013年第5期54-55,共2页张德江 
民以食为天,随着最高院关于《办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》简称《法释》的出台,食品安全形势显得越来越严峻。食品安全的重中之重为生猪肉品品质的质量与安全。所以,生猪定点屠宰的实施与定点检疫工作的正常开...
关键词:生猪定点屠宰 定点屠宰检疫 屠宰检疫工作 肉食品安全 定点屠宰场 适用法律 刑事案件 安全形势 
加强定点屠宰检疫 确保动物产品安全
《福建畜牧兽医》2011年第4期26-27,共2页黄青芬 
1996年,莆田市涵江区建立了手工定点屠宰场,三镇两办辖区实行定点屠宰、集中检疫。2002年底,涵江辖区范围扩大,原莆田县江口等7个乡镇手工屠宰场归属涵江区管辖,定点屠宰范围扩大,涵江区定点屠宰场也改为半机械化定点屠宰场,定点屠宰...
关键词:定点屠宰检疫 动物产品安全 定点屠宰场 涵江区 集中检疫 半机械化 检疫工作 莆田市 
福州市定点屠宰生猪的圆环病毒病调查被引量:4
《福建畜牧兽医》2005年第5期22-23,共2页杨德立 
关键词:定点屠宰检疫 屠宰生猪 圆环病毒病 福州市 猪圆环病毒Ⅱ型 皮炎肾病综合征 呼吸系统综合征 生猪定点屠宰场 圆环病毒感染 
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