枇杷果实

作品数:238被引量:1141H指数:20
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相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者:陈昆松郑永华金鹏吴锦程蒋际谋更多>>
相关机构:浙江大学南京农业大学福建农林大学福建省农业科学院更多>>
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枇杷果实采前皱缩的转录组分析被引量:2
《果树学报》2023年第7期1342-1353,共12页常晓晓 彭程 陈慧琼 陆育生 邱继水 
广东省现代农业产业技术体系创新团队建设项目(优稀水果产业)(2022KJ116)。
【目的】了解早钟6号枇杷果实采前遇到高温天气出现皱缩现象的分子机制,为培育抗皱缩枇杷品种奠定理论基础。【方法】以易皱缩的早钟6号枇杷果实和抗皱缩的思贺大果枇杷果实为材料,对早钟6号枇杷采前不同皱缩程度的果实(正常果ZZS1、轻...
关键词:枇杷 果实 皱缩 高温 转录组 
大棚栽培对枇杷果实品质和矿质元素吸收与积累的影响被引量:16
《果树学报》2020年第4期540-552,共13页黄霄 王化坤 薛松 罗文杰 高志红 
江苏(苏州)现代农业(果树)科技综合示范基地、苏州市科技项目(SNG201632);江苏省农业科技自主创新资金项目〔CX(16)1014〕。
【目的】探究大棚设施栽培模式对枇杷果实品质和矿质元素含量的影响。【方法】以江苏省张家港市大棚和露地栽培的‘白玉’枇杷为研究对象,对其叶片、花和果实在不同发育阶段矿质元素含量和果实品质进行了测定与分析。【结果】(1)大棚栽...
关键词:枇杷 大棚栽培 露地栽培 果实品质 叶片 矿质元素 
《果树学报》 2019年 第36卷 总目次
《果树学报》2019年第12期1792-1804,共13页
关键词:果品质量 枇杷果实 新品种选育 《果树学报》 
枇杷果实品质形成过程中差异表达蛋白的变化被引量:3
《果树学报》2019年第6期705-717,共13页潘德灼 钟灿钰 邓朝军 卢思 蒋际谋 陈伟 
国家农作物种质资源共享服务平台(NICGR2018-054);福建省农业科学院科技创新团队建设项目(STIT2017-1-4);福建省自然科学基金项目(2014J01099)
【目的】研究枇杷果实成熟过程中不同发育阶段(青果期、转色期和成熟期)的生理代谢变化及果实品质形成机制。【方法】以‘解放钟’枇杷品种为试验材料,采用蛋白质双向凝胶电泳及MALDI-TOF/TOF-MS技术分离并鉴定蛋白质,采用RT-qPCR技术...
关键词:枇杷 发育时期 蛋白质组 品质形成 
不同防冻防寒措施对枇杷果实品质及投入产出效益的影响被引量:7
《果树学报》2019年第6期755-764,共10页杨勇胜 李庆宏 江旭升 魏椿 何志荣 曾庆华 陈树红 
贵州省农业科技攻关项目(黔科合NY[2014]3023号);贵州精品水果现代农业产业技术体系(GZCYTX2013-05)
【目的】比较不同防冻防寒措施对枇杷结果及其投入产出比的影响,为枇杷优质高效配套栽培技术提供理论依据。【方法】以‘黔星’枇杷为试材,比较防寒布、食品袋+网套、无纺布、遮阳布、防冻药物、钢架大棚、拱杆薄膜不同防冻措施下枇杷...
关键词:枇杷 冻害 果实品质 防寒防冻 产出比 
枇杷果实类胡萝卜素研究进展被引量:8
《果树学报》2016年第7期874-881,共8页刘小洪 孙海艳 陈薇薇 郭启高 李晓林 梁国鲁 
国家科技支撑项目(2013BAD02B02);中央高校基本业务费专项(XDJK2014D046;XDJK2015C054)
类胡萝卜素是成熟枇杷果实的主要色素,其种类和含量决定果实的外观品质和营养价值。枇杷根据果肉颜色分为白肉枇杷和红肉枇杷2种类型,不同类型颜色的差异是由枇杷类胡萝卜素的种类及主要类胡萝卜素的含量差异所致。笔者综述了近年来国...
关键词:枇杷 果实 类胡萝卜素 生物合成 质体 
枇杷果实成熟过程中果肉细胞质体的发育与果肉颜色的变化被引量:4
《果树学报》2015年第4期641-645,F0003,共6页郑婷婷 魏伟淋 何业华 杨向晖 林顺权 
【目的】探索枇杷在果实成熟过程中其果肉细胞质体的发育与果肉颜色变化的关系。【方法】以不同颜色的枇杷品种‘黄金块’(橙红)、‘解放钟’(黄色)、‘白玉’(白色)不同发育阶段的果肉为试材,应用光学和电子显微镜观察果肉细胞质体的大...
关键词:枇杷 果肉细胞 质体 超微结构 质体小球 
枇杷果实总RNA的提取及八氢番茄红素合成酶基因(PSY)片段的克隆被引量:6
《果树学报》2012年第4期577-582,共6页张玲 林顺权 杨向晖 
国家自然科学基金(30971836)
【目的】为从枇杷果实中提取高质量的RNA,【方法】以枇杷果实为材料,对6种总RNA提取方法进行分析和比较。【结果】结果表明,在裂解前先用70%丙酮和80%乙醇分别对枇杷果皮和果肉进行预处理,再结合CTAB-LiCl法,得到的总RNA质量较好,OD260/...
关键词:枇杷果实 总RNA提取 PSY基因 
采后枇杷果实的质构变化研究被引量:48
《果树学报》2010年第3期379-384,共6页宋肖琴 张波 徐昌杰 张九凯 李鲜 陈昆松 
国家科技支撑计划子课题(2006BAD22B01-10);国家自然科学基金(30871759)
为全面了解采后枇杷果肉组织木质化现象,应用质构仪,采用质地多面分析(TPA)方法,对洛阳青、大红袍、夹脚和大叶杨墩4个枇杷品种果实的采后质地变化进行了研究。结果表明,在20℃和0℃2个贮藏温度下,4个品种枇杷果实的硬度、黏着性、凝聚...
关键词:枇杷 果实 质地多面分析(TPA) 木质化 出汁率 
采后热处理对枇杷果实冷藏期间品质的影响被引量:14
《果树学报》2009年第5期649-653,共5页刘风娟 邵兴锋 屠康 赵妍 
国家自然科学基金(No.30771512);国际科学基金(IFS;No.E/4412-1);江苏省研究生科研创新计划(CX08B_147Z);浙江省教育厅科研项目(立项编号:Y200803822)
以解放钟枇杷为材料,研究热水和热空气处理对枇杷冷藏(4℃)期间品质的影响。结果表明,38℃36h和48h热空气处理均能够延缓枇杷果实可溶性固形物和出汁率的下降,阻止木质素、硬度、细胞膜透性以及果心褐变指数的上升,显著抑制枇杷果实腐...
关键词:枇杷 热处理 冷藏 品质 
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