鲭鱼

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3月尽尝青花鱼
《海洋世界》2013年第3期12-13,共2页欢休 
工业革命之前,鲭鱼在欧洲根本上不了人们的餐桌。因为在当时,鲭鱼因为数量庞大易捕捞,被视作一种廉价的鱼类。渔民们常会把它们倒回海里去,或者让它腐烂掉。随着生活水平的提高,人们发现鲭鱼是一种高蛋白、低脂肪、富含欧米伽3多不饱和...
关键词：鲭鱼 多不饱和脂肪酸 青花 工业革命 营养物质 商业市场 经济价值 生活水 
蓝镜头
《海洋世界》2011年第2期F0002-F0002,共1页
下图是生活住红海深处的鳞鱼鱼群。鲭鱼是一种很常见的可食用鱼类，出没于西太平洋及大西洋的海岸附近，喜群居。在中文谓境下要注意区别于中国的四大家鱼之一的青鱼。鲭鱼平均身长30至50厘米，寿命最长可至11年，它以吞噬浮游生物及鲟...
关键词：镜头 食用鱼类 西太平洋 浮游生物 鱼群 鲭鱼 大西洋 群居 
话说“特殊脂肪”鱼
《海洋世界》2002年第8期29-29,共1页坚毅 
美国著名综合性期刊——《时代》周刊,于2002年1月第一期刊登了专家撰写的一篇文章,文章的题目是《作用巨大的10种食物》,文中介绍的“10种食物”是番茄、菠菜、红酒、干果、花椰菜、燕麦、鲑鱼、蒜、绿茶、蓝莓,其中就包括鲑鱼。
关键词：鲑鱼 专家 罐头 物质 脂肪 冷水性 鱼类 水生动物 脂肪酸 鲜食 背鳍 鲭鱼 叉形 
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