鸵鸟肉

作品数:125被引量:29H指数:5
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相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者:李伟波侯爱香李宗军韩瑞丽康相涛更多>>
相关机构:绍兴文理学院湖南农业大学波兰科学院绵阳市涪城区三木鸵鸟养殖专业合作社更多>>
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业内企业共话鸵鸟产业发展
《中国禽业导刊》2008年第9期17-18,共2页高腾云 林贤升 马青奇 周建国 黄功沛 刘洪贵 刘福辰 
林贤升:鸵鸟本身就是牌子,就是销售亮点 我是从2004年开始进行鸵鸟肉熟食加工的。当年,一家公司跟我订了1500箱(每箱2千克)鸵鸟肉作福利,后来这家公司跟我反映:鸵鸟肉有股臊味,不好吃。我决定马上停产,并把剩下的货全部深埋...
关键词:鸵鸟肉 产业发展 企业 熟食加工 浙江大学 工艺改革 销售 口味 
欧洲的鸵鸟肉市场
《中国禽业导刊》2008年第9期18-19,共2页张劳 
鸵鸟产品的市场有自己的模式,可以去寻找它,并不意味市场会找鸵鸟生产者。如何以最佳途径进入市场取决于生产的范围和地区以及可能的资源。经验表明,使鸵鸟生产者得以生存的市场有以下几种:
关键词:鸵鸟肉 市场 欧洲 生产者 
鸵鸟养殖在更多的国家快速发展
《中国禽业导刊》2007年第1期22-22,共1页Carbjo 冯四清 
尽管鸵鸟肉有着优良的特性:低脂肪、肉质嫩、类似于牛肉(只是组织比牛肉略深些),但对大多数的消费者来说鸵鸟肉仍是个陌生的产品。在欧洲,鸵鸟肉主要通过各种超市提供。
关键词:鸵鸟养殖 鸵鸟肉 低脂肪 消费者 牛肉 肉质 
构筑新鸵鸟产业发展之路
《中国禽业导刊》2005年第3期16-17,2,共2页菲奥纳.本森达依尔.霍利 闫娜 
利用现代畜禽养殖技术开发新产业是应时之需。而实现这一过程都要从多方面进行深思熟虑,完全实现鸵鸟从饲养市场到商业化市场的转型也不太容易。本文从养殖标准和目标、专业养殖方法、市场导向等方面对如何构筑新鸵鸟产业进行了探讨。
关键词:鸵鸟产业 发展 市场 产品 扩大 构筑 鸵鸟肉 饲养 羽毛 使用 
我国鸵鸟养殖产业的现状、发展前景与思考被引量:1
《中国禽业导刊》2002年第15期14-15,共2页张振兴 
近20年来,世界鸵鸟养殖产业发展甚快,非洲的南非、纳米比亚、津巴布韦等国已成为鸵鸟产品的主要出口国家,既出口种鸟,更多的出口鸵鸟肉和皮。目前世界上已有42个国家和地区饲养驯养鸵鸟,约有200万-250万只,年屠宰60万-75万只。消费市场...
关键词:鸵鸟养殖 产业 地区 出口国家 世界 鸵鸟肉 消费市场 口蹄疫 饲养 驯养 
消息信使
《中国禽业导刊》1999年第16期28-28,共1页
小鸽子“衔”来千万元财产,带富51条村子,带动顿梭镇走上康庄之道。 广东省高州市顿梭镇圩头村的欧昌荣和朝培垌村的程培明利用自己学到的饲养技术,饲养“美国王鸽”和“石岐鸽”等良种鸽逾千对。
关键词:二恶英 溶菌酶 食品工业 鸡蛋 人均消费量 家禽生产 鸵鸟肉 农业信息 肉类消费 有毒化学品 
津巴布韦出口鸵鸟肉
《中国禽业导刊》1995年第1期54-54,共1页
津巴布韦出口鸵鸟肉据津巴布韦鸵鸟饲养业协会透露,津巴布韦将从今年开始,不仅出口活鸵鸟,而且出口鸵鸟肉和皮。据市场调查,津巴布韦鸵鸟饲养业是从1991年发展起来的,目前全国鸵鸟群已扩展到约12万只。饲养鸵鸟的农民已联合...
关键词:津巴布韦 鸵鸟肉 饲养业 皮革原料 生产能力 市场调查 鸵鸟皮 全面禁止 国际市场 茄克衫 
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