云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 鲜荔枝

鲜荔枝: 作品数：216被引量：96H指数：5; 导出分析报告; 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>; 相关作者：何炜光施清杨建榕谢文龙林诚智更多>>; 相关机构：华南农业大学中山大学《中国果业信息》编辑部福建省农业厅更多>>; 相关期刊：更多>>; 相关基金：国家荔枝龙眼产业技术体系建设项目广东省农科院院长基金湛江市科技招标项目国家级星火计划更多>>

-

在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...

选择条件：

基金=国家级星火计划

共条记录，以下是1-1

全选清除导出

参考文献引证文献引用追踪

视图：

排序：

浓缩鲜荔枝果汁乳酸菌饮料的研制被引量：5: 《食品工业科技》2006年第1期123-125,共3页罗富英李再峰杨秀坚王宏; 国家星火计划项目(2004EA780043);湛江市科技招标项目湛财企2003104号;湛江师范学院自然基金资助项目(2004.L0120)。; 介绍了用鲜牛奶为原料经乳酸菌发酵后,加入浓缩鲜荔枝果汁配制而成的荔枝乳酸饮料的研制工艺。它具有较高营养价值和特殊的典型性风味,比牛奶更易为人体吸收,并具有良好的保健作用,很受消费者青睐。; 关键词：荔枝鲜果汁乳酸菌饮料

全选清除导出

共1页<1>

检索报告对象比较聚类工具使用帮助返回顶部