莲藕汁饮料

作品数：19被引量：28H指数：4
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：魏秋羽胡德斌刘春泉宋江峰牛丽影更多>>
相关机构：江南大学无锡轻工大学江西省乐平市金鹅山乡农科所江苏省农业科学院更多>>
相关期刊：《现代农业》《农技服务》《现代农业科学》《农家之友》更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 期刊=农家顾问x
共 条 记 录，以下是1-1
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
两种莲藕食品的加工
《农家顾问》1996年第2期37-37,共1页董雅君 
莲藕质脆嫩、味微甘、营养丰富,有滋阴、生肌、清热、生津等作用,可加工成各种营养保健食品。 1.莲藕汁饮料 ①选藕色洁白、无腐烂的莲藕,用清水冲洗去表面污泥(要经粗洗、精冼两道工序)。②洗净的藕先用红薯打粉机破碎,再送榨汁机压榨...
关键词：莲藕食品 莲藕汁饮料 营养保健食品 表面污泥 自然分层 高温瞬时杀菌 藕片 清水冲洗 榨汁机 新鲜莲藕 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部