岭头单丛茶

作品数：41被引量：103H指数：7
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相关机构：华南农业大学新疆农业大学广东省农业科学院韩山师范学院更多>>
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一种岭头单丛茶黄金片茶的制茶工艺被引量：1
《农业研究与应用》2014年第6期71-72,共2页欧燕清 王金良 王昭阳 王昭军 王昭娜 傅力 刘明顺 
单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺.现代单丛茶产品,分“凤凰单丛”和“岭头单丛”2个茶品种.岭头单丛茶,原产于广东省潮州市饶平县浮滨镇（原坪溪乡、坪溪镇）的岭头...
关键词：岭头单丛茶 制茶工艺 黄金 乌龙茶 制作过程 凤凰单丛 发酵 茶产品 
岭头单丛茶树的特性及其修剪技术
《农业研究与应用》2013年第3期65-66,共2页林楚武 黄程梅 
岭头单丛茶,于2002年4月被国家农业部农作物品种审定委员会审定为国家茶树良种。饶平县是中国岭头单丛茶之乡,该品种源自饶平县浮滨镇岭头村,因而得名。岭头单丛茶品质稳定、优良,能制作出具有自然花蜜香味等特殊品质风格的茶叶,在市场...
关键词：岭头单丛茶 茶树良种 农作物品种审定委员会 修剪技术 特性 品质风格 饶平县 农业部 
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