氯霉素残留

作品数：394被引量：1352H指数：21
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相关机构：中国农业大学生物技术有限公司华中农业大学上海交通大学更多>>
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食品中氯霉素残留快速检测方法研究进展被引量：4
《中国食品添加剂》2023年第9期286-295,共10页贺韦衡 赵雨轩 姚志轶 
国家自然科学基金面上项目(31871877);中国农业大学2021年本科生科研训练计划项目。
氯霉素是一种高效的抑菌广谱抗生素,曾广泛应用于畜禽类及水产品的生产加工制造过程中。由于食品中的氯霉素残留会对人体健康产生极大危害,目前美国、欧盟以及中国都出台了相关法律法规,禁止氯霉素用于动物疫病治疗,且在食品中不得检出...
关键词：氯霉素 食品安全 快速检测 优缺点 
关注兽药残留检测:设计信息丰富的半抗原,制备新型抗体
《中国猪业》2013年第1期12-13,共2页沈建忠 
食品安全是世界各国面临的共同挑战。已成为最突出的公共卫生问题之一。在我国，动物源食品兽药残留问题近几年尤为突出，如2003年广西的猪氯霉素残留事件、2006年上海的多宝鱼事件、2008年河北的红心鸭蛋事件、
关键词：兽药残留检测 设计信息 半抗原 抗体 制备 公共卫生问题 动物源食品 氯霉素残留 
猪肉中氯霉素残留的生物素-亲和素放大免疫检测方法
《中国兽医杂志》2010年第7期54-56,共3页高彬文 张素霞 
关键词：免疫检测 放大作用 亲和素 生物素 氯霉素残留 猪肉 兽药残留检测 检测系统 
化学发光酶联免疫法检测鱼虾中氯霉素残留被引量：15
《中国兽医杂志》2007年第5期68-69,共2页高彬文 张素霞 沈建忠 王战辉 刘金凤 
关键词：化学发光分析法 光电检测技术 氯霉素残留 酶联免疫法 鱼虾 放射免疫分析 酶免疫分析 拉曼散射 
鸡组织中氯霉素残留的气相色谱-微电子捕获检测方法研究被引量：6
《中国兽药杂志》2006年第1期16-19,共4页周金慧 张素霞 沈建忠 孙志文 陈玲 
建立了鸡肌肉和鸡肝脏组织中氯霉素残留的气相色谱-微电子捕获检测方法。用乙酸乙酯提取样品中的药物，正己烷脱脂，乙酸乙酯液-液分配，氮气吹干后，用Sylon BFT衍生化，进配有微电子捕获检测器（μECD）的气相色谱仪测定，外标法定量...
关键词：氯霉素 气相色谱-微电子捕获检测 残留 鸡组织 
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