酶转化

作品数：132被引量：429H指数：10
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节杆菌(Arthrobacter sp.)EpRS66 β-呋喃果糖苷酶重组表达及酶促合成低聚乳果糖
《微生物学通报》2024年第9期3398-3408,共11页霍润甜 夏伟 刘展志 吴敬 
国家自然科学基金(32101884)。
【背景】低聚乳果糖是一种新型的功能性低聚糖,具有改善肠道菌群及提高免疫力等功能,被应用于食品、饲料等行业,市场需求量逐年增加。β-呋喃果糖苷酶对乳糖的受体特异性较高,工业上常用来制备低聚乳果糖,但现有酶种转化率较低、生产成...
关键词：低聚乳果糖 Β-呋喃果糖苷酶 酶学性质 酶转化 
谷氨酸棒杆菌L-天冬氨酸α-脱羧酶在大肠杆菌中的表达及酶转化生产β-丙氨酸被引量：10
《微生物学通报》2013年第12期2161-2170,共10页赵连真 张梁 石贵阳 
国家863计划项目(No.2012AA021201;2011AA100905);教育部新世纪优秀人才支持计划项目(No.NCET-11-0665)
【目的】克隆谷氨酸棒杆菌来源L-天冬氨酸α-脱羧酶基因,实现其在大肠杆菌中的异源表达,并进行酶转化L-天冬氨酸合成β-丙氨酸的研究。【方法】PCR扩增谷氨酸棒杆菌L-天冬氨酸α-脱羧酶基因pand,构建表达载体pET24a(+)-Pand,转化宿主菌...
关键词：L-天冬氨酸α-脱羧酶 Β-丙氨酸 谷氨酸棒杆菌 表达 纯化 转化率 
康氏木霉(P2)纤维素酶转化蔗髓纤维素成糖及生产SCP被引量：10
《微生物学通报》1991年第4期214-217,共4页张发群 舒远才 郝军 张光恕 周金燕 
国家"七五"科技攻关项目
在30升卧式酶解罐和5升标准发酵罐中,进行了以蔗髓纤维素为基质,用康氏木霉(Trichoderma koningii)P2菌株产生的纤维素酶水解成糖生产单细胞蛋白的试验。10%的底物浓度可以得到较高的转化率。最适搅拌速度为10r/min,用酶量为2.21u/g底物...
关键词：康氏木霉 纤维素酶 蔗髓纤维素 
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