奶业发展

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相关作者：王丁棉刘成果刘玉满聂迎利郭利亚更多>>
相关机构：中国奶业协会中国农业大学中华人民共和国农业部中国人民大学更多>>
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浅议奶的非营养功能——奶与奶制品潜在健康功能的前瞻性研究动态被引量：4
《中国乳业》2020年第5期2-16,共15页郭利亚 黄锐 杜兵耀 任大喜 胡长利 张养东 
现代农业产业技术体系专项资金(CARS-36);农业技术试验示范专项经费;中国农业科学院科技创新工程(ASTIP-IAS12);2018年度博士科研启动项目(206010618005)。
奶中的生物活性物质是近年来乳品科学和产业高度关注的话题,这些生物活性物质在机体中发挥着非传统意义的营养、生理等功能。以《奶与奶制品化学及生物化学(第二版)》中奶的非营养功能论述为主线,通过与其他资料比较,分析奶的非营养功...
关键词：生物活性物质 免疫球蛋白 乳清蛋白 钙含量 哺乳动物 奶制品 酪蛋白胶束 乳品工业 生物活性成分 奶业发展 健康功能 前瞻性研究 
质量兴农战略下我国奶业发展的主要特征被引量：4
《中国奶牛》2019年第11期61-64,共4页郭利亚 李竞前 王玉庭 张晓建 
河南省基础与前沿技术研究计划(152300410095);农业农村部2018年创新人才项目“主要农产品市场监测预警关键技术研究”;2018年度博士科研启动项目(206010618005)
2019年农业农村部等7部门联合制定发布《国家质量兴农战略规划(2018—2022年)》,全面推进农业高质量发展。近年来,国家深入推进经济和社会发展各项事业改革,我国奶业振兴步伐加快,行业转型升级提速,奶业迎来历史新机遇。本文总结了当前...
关键词：质量兴农 奶业 特征 
河南省奶业发展状况调查报告
《中国奶牛》2013年第10期56-59,共4页王建平 何梦齐 王帅宝 李元晓 
农业部畜禽产品信息统计监测预警项目(2130111-02);河南科技大学博士基金资助
本调查报告介绍了河南省的自然资源状况,并针对目前影响河南省奶业发展的瓶颈问题,提出了相应的解决对策,以期促进河南省奶业持续健康发展。
关键词：河南省 奶业发展 瓶颈问题 发展对策 
洛阳奶业发展情况调查
《中国畜牧兽医》2011年第3期235-238,共4页王建平 雷海伟 李元晓 
农业部畜禽产品信息统计监测预警项目(2130111-02);河南科技大学博士基金资助
为促进洛阳市奶业健康快速发展,对奶业发展情况进行了调查。目前制约奶业发展的瓶颈问题是奶牛单产低、生产技术落后,养殖规模小、管理水平低,产品研发和市场开拓能力不足,品牌影响力有限、经营理念滞后。今后应该转变发展理念,积极整...
关键词：洛阳 奶业 发展状况 
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