多品种盐

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河南省多品种盐生产销售市场研究
《中国盐业》2022年第22期43-48,共6页张银河 
河南历史上除困难时期沿黄河两岸二三十个县生产土盐,以弥外来食盐供给不足之外,历史上基本属于纯销区。市场经销的食盐种类可分为海盐、湖盐、矿盐。随着“叶舞盐田”的开发,自1992年,平顶山叶县新上马的几家真空制盐企业,开始生产精...
关键词:河南 多品种 食盐 生产 研究 
健康类盐产品的消费意愿及对盐企的启示被引量:1
《盐科学与化工》2022年第11期26-30,共5页黄桂玲 史卫红 刘红 周致用 王宏伟 张晶 
盐城市政府社科奖励基金项目“健康养生视角下盐的保健文化与功能研究”(20szfsk133);江苏省教育厅哲学社会科学重点研究基地基金资助项目(2020B08);江苏高校哲学社会科学研究基金项目(2018SJA2119)。
为了促进盐健康产业快速发展,文章对不同消费群体的盐保健认知和消费意愿进行问卷调查。调查结果表明,人们对盐的保健作用的认知不够全面,对健康类盐产品的使用率偏低。提示盐企应加强盐的健康教育,开发能够满足不同消费群体特殊需求的...
关键词: 健康类盐产品 消费意愿 多品种盐 
食盐质量安全管理及多品种盐发展探究被引量:1
《中国盐业》2021年第24期31-33,共3页仇海霞 
随着人们物质生活水平的提升,消费观念也在发生转变。在食盐行业中,消费者对于食盐有更多样化的需求,对产品的健康品质要求越来越高。在消费理念的引导下,多品种盐已经成为行业的重要发展趋势,如何把握市场发展趋势,提高食盐产品质量管...
关键词:食盐质量 质量安全管理 多品种盐 
我国多品种盐的发展与创新被引量:2
《盐科学与化工》2020年第12期1-4,共4页吴丹 李媛 高春娟 张琦 黄西平 
天津市科技计划项目“鱼籽盐制备关键技术装备研发”(18YFZCSF00350)。
文章主要介绍了多品种盐的定义,对国内外多品种盐行业的发展现状进行了综述,提出了多品种盐面临的问题,指出开发满足市场需求的新型多品种盐、提高盐的附加值非常重要,并对开发多品种盐的必要性进行了论述。
关键词:多品种盐 鱼籽盐 营养强化盐 
食盐碘含量的检测方法及多品种盐辅料对碘含量测定的影响被引量:19
《中国调味品》2019年第10期149-153,共5页王健 于艳艳 程月红 冯炜 李静 高牡丹 鲍连艳 
山东省食品药品监督管理局发展类项目(SDFDAFZLS201804)
碘是人体必需的一种微量元素,从全民补碘到科学补碘,食盐加碘一直是全社会关注的焦点。不论人体摄入的碘过量或不足都是有害健康的,因此碘含量是食盐产品最重要的监测指标,而检测方法的适用性是保证结果准确的基础。文章综述了食盐碘含...
关键词:食盐 多品种盐  辅料 检测方法 
食盐的质量安全管理及多品种盐发展的行业现状被引量:5
《食品安全质量检测学报》2019年第16期5235-5238,共4页任雪梅 王健 杨振东 田洪芸 厉玉婷 张栋 
山东省地方标准(鲁标改办发〔2018〕2号)~~
盐业体制改革极大地释放了市场活力,食盐行业由国家宏观调控转变为市场调节生产和流通,全国各地监管部门加大了对食盐产品的质量安全管控。当前我国多品种盐市场蓬勃发展,品种繁多,但多品种盐行业标准体系不健全,由此导致行业发展出现...
关键词:食盐 多品种盐 质量安全 发展 
多品种食盐的发展和研究现状被引量:3
《食品安全质量检测学报》2019年第16期5250-5254,共5页程月红 冯炜 李静 厉玉婷 吴珍珍 师景双 任雪梅 鲍连艳 
食盐经体制改革,取消了食盐作为营养强化剂载体,强化营养盐被取消,多品种食盐由原来的3类减少到2类,即调味盐和特殊工艺盐。向食盐中添加有机酸、氨基酸或其他物质制成的减盐不减咸的调味盐目前成为研究热点,这类调味盐的最大优势在于...
关键词:多品种盐 定义及分类 収展历史 研究现状 収展斱向 
食盐营销网络终端建设对策探析
《中国盐业》2019年第3期46-48,共3页麻凯 
终端网络建设是市场经济下事关浙盐健康发展的全局性工作,是关系到各级盐业公司生死存亡的'生命工程'。终端所发挥的功能和所承载的作用十分重要,总体而言,食盐零售终端具有渠道终端、品牌终端、文化终端、服务终端、管理终端等多重涵义。
关键词:盐业公司 营销网络 终端建设 多品种盐 零售终端 
浅述多品种盐市场现状与研发方向及前景分析被引量:10
《盐科学与化工》2018年第11期4-6,共3页李庆举 
文章主要介绍了我国多品种盐的市场现状,以及调味盐与固态复合调味料的相同之处和不同之处,并对品种盐今后的发展方向、研发措施及发展前景进行了简要分析。
关键词:多品种盐 市场现状 研发方向 前景分析 
盐业的战国时代
《中国盐业》2018年第6期46-48,共3页姚健 
置身盐业二十年,幸或不幸遇上'盐改',所以不管是出于个人的谋生或是企业的求存,对行业的变数就格外敏感起来,尤其关注流通企业的最终走向。依照历史经验,要寻找答案,应该在政策里。于是,求之于《国务院盐业体制改革方案》,找到六个字'...
关键词:战国时代 食盐专营 盐业体制改革 多品种盐 宋襄公 
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