苦荞挂面

作品数：12被引量：52H指数：5
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苦荞挂面中芦丁含量测定方法研究被引量：3
《光谱实验室》2010年第5期1834-1836,共3页杨俊 王文辉 王齐 李翼 孙晓东 
2008年度云南省地方标准制修订计划项目(云质监局函[2008]46号)
建立HPLC方法测定苦荞挂面中芦丁的含量。采用Kromasil C18色谱柱(4.6mm×250mm,5μm),流动相:甲醇-0.2%磷酸溶液(55∶45),流速为1.0mL·min-1。芦丁在1-20μg.mL-1范围内有良好的线性关系(r=0.9996),平均回收率(n=6)为99.0%。该方法快...
关键词：苦荞 挂面 芦丁 高效液相色谱法 
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