苦荞挂面

作品数：12被引量：52H指数：5
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相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：谭斌刘明田晓红汪丽萍刘艳香更多>>
相关机构：国家粮食局科学研究院江南大学安徽科技学院东南大学更多>>
相关期刊：《安徽科技学院学报》《食品科技》《食品与发酵工业》《光谱实验室》更多>>
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国家科技部农业科技成果转化资金
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作品数：6729被引量：53534H指数：68
相关主题：选育 栽培技术 小麦 玉米 水稻
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 化学工程 环境科学与工程
国家科技支撑计划(2012BAD34B05)
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作品数：62被引量：656H指数：17
相关主题：全麦粉 抗氧化活性 粉质特性 燕麦 全谷物
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生 生物学
国家科技支撑计划
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作品数：197714被引量：1304069H指数：191
相关主题：数值模拟 玉米 水稻 影响因素 小麦
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
国家科技部农业科技成果转化资金(2010GB24490678)
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作品数：7被引量：94H指数：6
相关主题：全麦粉 苦荞挂面 蒸煮品质 麸皮 胚芽
相关领域：轻工技术与工程
安徽省教育厅资助项目
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作品数：551被引量：3152H指数：23
相关主题：仿真 高粱 苏丹草 蛋鸡 热应激
相关领域：医药卫生 农业科学 理学 经济管理 自动化与计算机技术
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
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作品数：77167被引量：460433H指数：119
相关主题：影响因素 数值模拟 土壤 地震 高校
相关领域：农业科学 医药卫生 经济管理 天文地球 文化科学
安徽省教育厅资助项目(2005KJ318ZC)
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作品数：1被引量：7H指数：1
相关主题：挂面 苦荞挂面 苦荞 优化设计
相关领域：轻工技术与工程
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