老店

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日本百年老店破产潮的警示
《半月谈》2025年第7期88-89,共2页欣芷如 李子越 赵丹丹 
日本某机构近期报告显示,2024年日本有145家百年老字号宣布破产,约为2023年同期的1.5倍,超过2008年金融危机期间120家的最高纪录。倒闭的百年老字号中,制造业和零售业企业居多,合计约占六成。日本引以为傲的传统饮食行业也未能幸免,4家...
关键词：破产潮 零售业 制造业 百年老店 警示 
内江85岁老店:一碗牛肉面,让米其林主厨跪了
《川菜》2025年第4期41-42,共2页
内江,这座四川小城里,藏着一家低调的面馆。85年的传承,一碗牛肉面惊艳了米其林大厨,道出了巴蜀饮食文化的精髓。老店开在内江市中区的一条老街上,门面不大,却常常座无虚席。店主王师傅,已经85岁高龄,但依然每天凌晨4点起床准备汤底。
关键词：牛肉面 内江 老店 米其林主厨 85岁 巴蜀饮食文化 
万春堂:百年老店的深圳新生
《深圳青年》2025年第4期42-45,共4页王德宇(文/图) 
在深圳的大街小巷、社区大院中,广东万春堂连锁药店在众多大药房和药店品牌里脱颖而出,散发着独有的光芒。走进万春堂的每一家门店,都能深切感受到它的与众不同。这里有专业的执业药师与经验丰富的驻店医生热忱为居民服务。在给顾客提...
关键词：深圳 执业药师 药店 万春堂 驻店医生 居民服务 
因“祸”而得口福
《中国老年》2025年第6期49-49,共1页甘章成 
1945年的金秋,10岁的我随同父母从抚州乘船回到了阔别十年的南昌。我们住在石头街老屋中,隔壁就是一家“品香斋”麻花店。说起“品香斋”,它是闻名遐迩的百年老店,店里生产的蛋黄麻花形态小巧,状如双龙盘绕,色彩金黄油亮,味道香酥爽口...
关键词：十年 百年老店 抚州 
魁龙珠里品“融创”
《世界博览》2025年第6期84-87,共4页杨多杰(文/图) 无 
扬州城能吃早茶的地方很多,但我独爱富春。这家茶社的前身,是开设于清光绪十一年(1885)的富春花局。1912年,在时任扬州商会会长周谷人的建议下,富春掌门人陈步云在花局中开设了茶社。自此算起来,富春茶社是货真价实的百年老店了。
关键词：扬州城 光绪十一年 富春茶社 早茶 百年老店 
名企转型遭遇挑战
《法人》2025年第2期63-65,共3页岳雷 
站在2025年的视角回望,2024年商界舞台风云激荡,见证了众多企业的转型与重塑历程。这一年,蓝月亮与贵人鸟两大昔日业界翘楚,在经营上各自遭遇不同程度的挑战。它们的经历映射出市场的瞬息万变,也激起业界对于破局之道的热议。面对快速...
关键词：风云激荡 破局之道 百年老店 贵人鸟 关键因素 灵活应对 
比亚迪 30周年1000万辆
《经理人》2025年第1期8-9,共2页
2024年11月18日,比亚迪举办成立30周年暨第1000万辆新能源汽车下线发布会。比亚迪取得第一个500万辆成就,用了整整15年;而第二个500万辆,只用了短短15个月,再次刷新中国汽车的“加速度”。比亚迪成为全球首家达成第1000万辆新能源汽车...
关键词：王传福 新能源汽车 比亚迪 发布会 百年老店 工程师 下线 加速度 
传承与创新的平衡 家族企业的攻与守
《家族企业》2024年第12期36-37,共2页本刊编辑部 
在全球经济快速变化的今天,家族企业面临着前所未有的挑战和机遇。从百年老店到新兴企业,家族企业不仅是经济的重要支柱,也是传承家族文化和价值观的重要载体。然而,如何在激烈的市场竞争中立于不败之地,如何实现家族事业的顺利交接,如...
关键词：家族企业 新兴企业 持续增长 市场竞争 传承与创新 家族财富 重要载体 百年老店 
家族传承规划:攻守并进的艺术
《家族企业》2024年第12期38-41,共4页朱建安 
国家社科基金批准号为22BGL127。
百年老店往往是家族企业,这是一种领导人选择局限于核心家庭内部的经济组织。它们为何能够拥有如此强大的生命力,一直是理论界和实践界探索的重要问题。尤其是在全球政治与经济高度不确定的当下,相较于“做大”和“做强”,“做久”显得...
关键词：家族企业 家族传承 核心家庭 百年老店 政治与经济 生命力 
老店重要,老店里的人也很重要
《中国烹饪》2024年第12期111-111,共1页杨浪 
日本老人坂本一敏往返中日两国,花30年时间,走遍450个城市和地区,吃了3000多碗中国面,然后评出最好吃的15碗。其实他评不评的已经不重要了,重要的是这种孜孜以求的执着和专业精神。
关键词：中日两国 精神 孜孜以求 
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