酪蛋白非磷肽

作品数：11被引量：51H指数：5
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体积排阻色谱分离酪蛋白非磷肽的研究
《食品与机械》2004年第6期15-17,共3页赵利 王璋 许时婴 
利用SephadexG 2 5 (2 .0× 2 0 0cm)分离酪蛋白非磷肽(CNPP) ,探讨了不同波长、不同上样浓度以及不同流动相对CNPP分离效果的影响。结果证明波长为 2 2 0nm ,流动相为pH3.6 ,0 .2MHAc NaAc时 2 0ml 30 %CNPP可以被分为五个组分。
关键词：HA 分离效果 影响 流动相 研究 波长 浓度 排阻色谱 酪蛋白非磷肽 体积 
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