花椒籽油

作品数：102被引量：531H指数：17
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花椒籽油中α-亚麻酸3种富集方法比较研究
《安徽农业科学》2013年第21期9047-9047,9050,共2页李佩洪 唐伟 龚霞 吴银明 张红粒 
四川省企业技术创新专项项目
[目的]研究比较花椒籽油中α-亚麻酸的3种富集方法。[方法]采用冷冻丙酮法、尿素包合法、硝酸银络合法3种方法对花椒籽油中的α-亚麻酸的富集进行研究,通过对α-亚麻酸含量、工艺过程、设备要求、成本几个方面比较3种富集方法的优劣。[...
关键词：花椒籽油 Α-亚麻酸 富集 
花椒籽油降酸方法的研究被引量：4
《安徽农业科学》2012年第11期6488-6489,6528,共3页张剑 王煊军 
国家自然科学基金项目(50976125);第二炮兵工程大学创新性研究项目(ZDXKBQB17)
[目的]对花椒籽油的2种降酸方法进行了研究,考察不同因素对花椒籽油降酸的影响。[方法]以高酸值花椒籽油为原料,采用萃取和酯化2种方法对其进行降酸处理。采用单因素试验,研究了醇油摩尔比、反应时间、反应温度、催化剂等因素对降酸效...
关键词：花椒籽油 萃取 酯化 酸值 
花椒籽油的提取及GC-MS分析被引量：17
《安徽农业科学》2012年第6期3594-3596,3599,共4页刘春叶 张剑 苗延青 王丽 
陕西省教育厅基金项目(09JK709);中国博士后基金项目(20100481356);西安医学院校基金项目(2009FZ01)
[目的]研究花椒籽油的最佳提取工艺,并对其脂肪酸种类及含量进行测定。[方法]分别采用索氏法和超声波法提取花椒籽油,采用单因素试验和正交试验确定2种方法的最佳提取工艺。采用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对提取的花椒籽油成分进行分析...
关键词：花椒籽油 索氏提取法 超声波提取法 GC-MS分析 
花椒籽油青睐型脂肪酶产生菌的筛选及产酶条件的研究被引量：1
《安徽农业科学》2011年第21期12805-12808,共4页王琰 张志敏 王斌 陈斌 何玉婷 万一 马晓迅 
陕西省科学院青年基金项目(2009k-27)
[目的]筛选对花椒籽油具有偏好性的脂肪酶产生菌。[方法]采用甘油法和气相色谱相结合的方法,从实验室分离到的11株具有甲醇耐受性脂肪酶菌株中筛选对花椒籽油具有转酯活性的菌株,并进行了最佳产酶条件的优化。[结果]11株菌株中以D-1-4...
关键词：脂肪酶 筛选 花椒籽油 转酯活性 培养条件 
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