滑炒

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两地相思
《杂文月刊（文摘版）》2010年第11期57-57,共1页王晖 
电视里正播放烹饪大赛复赛场面,三名选手在进行"炉火纯青"项目角逐,这是展示厨师烹饪综合技能的专题竞赛。鱼缸中游动着一条活东星斑,只见那位来自香港的大厨只手将其抄起,拍放砧板上,另手操起一柄银雪灿烂的菜刀,疾速朝鱼身砍、割、剁...
关键词：里正 东星斑 滑炒 鱼骨 附赠 三名 情感经历 取料 去壳 
国宴与家宴
《温州人》2010年第19期84-85,共2页
国宴上都吃些什么?肯定是熊掌、燕窝、鱼唇、血茸之类的。其实不然,国宴上的菜肴一般都非常简单,远不如一些温州人普通筵席的菜肴丰盛。
关键词：红烧牛蹄 请客吃饭 松江鲈 塘鲤鱼 鮸鱼 营养成分 滑炒 炸响铃 营养搭配 八月十五 
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