混合酒

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国外几种风味酒的配制
《中国酿造》2005年第7期14-14,共1页王敏 
1 甘草发泡混合酒 在甜酒或果酒等混合酒中溶入皂甙成分及碳酸气，制成具有啤酒风味的发泡酒。皂甙成分是植物配糖物，药用甘草中含皂甙成分。该产品使用了甘草或甘草浸出物，制作方法如下。
关键词：风味酒 配制 国外 啤酒风味 产品使用 制作方法 混合酒 甘草 成分 皂甙 发泡酒 配糖物 浸出物 果酒 甜酒 制成 
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